Schlank im Schlaf, Helmut Gillessen, Gabriele Heßmann, Dr. med. Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi, Leichte Küche

Schlank im Schlaf

Das Kochbuch

Im Traum zur Top-Figur!

Essen kann schlank machen - wenn man weiß, wie's geht! Die Insulin-Trennkost ist keine Modediät, sondern ein medizinisch fundiertes Ernährungsprogramm - alle Mahlzeiten im Rhythmus der Bio-Uhr einnehmen, so lautet das Erfolgsrezept!

Mit 150 neuen leckeren Rezepten!

2007, 142 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17 x 23,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Von Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Gabriele Heßmann u. a.

Gräfe & Unzer ISBN-10: 3833807652
ISBN-13: 9783833807657

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Klappentext zu: Schlank im Schlaf

Sie leben nach diesem Prinzip und suchen neue Rezepte für diese Ernährungsform? Das Schlank-im-Schlaf-Kochbuch hat sie: Rezepte mit dem perfekten Nährstoffmix, zum gesunden und einfachen Abnehmen.
Wir erklären das Wichtigste ganz einfach und in aller Kürze: warum es funktioniert, was zu beachten ist und wie Sie sich langfristig damit ernähren. Und dann geht s auch gleich los mit über 150 neuen, pfiffigen Rezepten. Egal ob Sie berufstätig sind, wenig Zeit zum Kochen haben, oder die gesamte Familie zum Schlemmen am Tisch sitzt.
Beginnen Sie den Morgen mit einem Kokos-Kiwi-Müsli oder einem knusprigem Brötchen mit leckerer Tomaten-Basilikum-Creme. Starten Sie gesund und abwechslungsreich in den Tag und kombinieren Sie selbst.
Mittags haben Sie wieder frei Wahl bei Sandwiches und Salaten zum Mitnehmen. Und wer Zeit und Lust zum Kochen hat, kommt ebenfalls auf seine Kosten, denn von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Nudel-, Fleisch- und Fischgerichten, ist für jeden etwas dabei.
Und auchabends dürfen Sie Schlemmen. Wie wär's mit Rotbarsch auf Sellerie-Basilikum-Püree oder einem Rindergulasch mit Artischocken?
Und als Extra: Tipps, wie Sie für Partner oder Familie das Gericht schnell und ohne großen Aufwand in"Normalkost"verwandeln können.

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Leseprobe: Schlank im Schlaf

Schlank im Schlaf von Dr. med. Detlef Pape u.a.

LESEPROBE

Schlank mit Insulin-Trennkost und einem Leben im Takt der Bio-Uhr

Es klingt beim ersten Hinhören wie ein Märchen: Sich dreimal am Tag satt essen und dabei auch noch abnehmen - mit dem Schlank-im-Schlaf-Programm wird das Märchen Realität.

Die Insulin-Trennkost

Die Durchführung der Insulin-Trennkost ...

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Autoren-Porträt von Helmut Gillessen, Gabriele Heßmann, Dr. med. Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi:

Dr. med. Detlef Pape ist niedergelassener Facharzt für Innere Medizin und macht Adipositas-Schwerpunktberatung. Seit 1998 leitet er den Kurs "Ernährungsmedizin" an der Akademie für ärztliche Fort- und Weiterbildung der Ärztekammer Nordrhein.Ing. Rudolf Schwarz, geb. 1925 in der Oststeiermark, ist schon von Kindheit an mit der Jagd vertraut.

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Fredi Schreiber, Graz, 13.08.2007

Die Rezepte sind einfach nachzukochen, gut beschrieben und mit gut illustriert. Die Kost ist abwechslungsreich (na gut, das Frühstück nicht so sehr), die Portionen reichlich. Traditionelles gibt¿s ebenso wie Exotisches. Das Ernährungskonzept, nach dem das Schlank-im-Schlaf-Programm funktioniert, heißt Insulin-Trennkost. Was soviel bedeutet wie: essen nach der Bio-Uhr. Morgens sorgen Kohlenhydrate für einen Warmstart in den Tag. Mittags gibt es Mischkost und am Abend hauptsächlich Eiweiß und Vitamine. Dadurch schaltet der Körper nachts auf Fettabbau und man nimmt im Schlaf ab. Der Vorteil: Kalorienzählen ist passeŽ. Wichtig ist vielmehr, zur richtigen Zeit das Richtige zu essen. Weniger lustig: Zwischen den drei Hauptmalzeiten ist kulinarisch eiserne Disziplin angesagt! Diese wichtigen Pausen lassen den Insulinspiegel wieder absinken. Fazit und Jubel: Es funktioniert!!!