Weber's Grillbibel.Bd.1
Mit den 160 Grill-Rezepten in Weber's Grillbibel vom Profi schlechthin werden auch Sie schon bald zum absoluten Grill-Guru. Egal ob Steaks, Huhn, Fisch oder anderes Grillgut, mit Weber's Grillbibel kommen Feinschmecker garantiert auf ihre Kosten. Die...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Weber's Grillbibel.Bd.1 “
Mit den 160 Grill-Rezepten in Weber's Grillbibel vom Profi schlechthin werden auch Sie schon bald zum absoluten Grill-Guru. Egal ob Steaks, Huhn, Fisch oder anderes Grillgut, mit Weber's Grillbibel kommen Feinschmecker garantiert auf ihre Kosten. Die Koch-Tipps von Grill-Profi Jamie Purviance werden ergänzt von über 1.000 Schritt-für-Schritt-Fotos, die aus jedem einen Meister-Griller machen. In der Weber Grillbibel offenbart Purviance seine unvergleichbaren Rezepte für Holzkohle- und Gas-Grill und gibt Koch-Tipps für einen perfekten Grillabend. Unbedingt probieren sollten Sie etwa „Rib-Eye-Steak mit Chili-Salsa", „Lachs mit Curry-Kokos-Sauce" oder „Geräucherte Spareribs mit Barbecue-Sauce". Weber's Grillbibel ist ein Muss für alle, die gerne grillen.
Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie Weber's Grillbibel noch heute online auf Weltbild.at.
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Klappentext zu „Weber's Grillbibel.Bd.1 “
Der ultimative Klassiker für alle Grillfans - 160 Rezepte, 1.000 Bilder, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und alle Infos zu Holzkohlegrill, Gasgrill und Elektrogrill!Mit der Familie Zeit zu Hause verbringen, das schöne Wetter genießen - und perfekte Steaks, Burger oder Fisch grillen: So wird der Sommer richtig gut! Der Klassiker Weber's Grillbibel ist mit mehr als 1,8 Mio. verkauften Exemplaren seit Jahren ungeschlagen die Nr. 1, wenn es um Anleitungen, Tipps und Rezepte rund um das Thema Grillen geht. Ein absolutes Must-Have für alle Hobbygriller!
Grillen lernen: Vom ersten Würstchen bis zum Smoked Brisket
Wer weiß besser, wie man richtig grillt, als der Marktführer in Sachen Holzkohlegrills? Das US-amerikanische Unternehmen Weber hat sich schon lange einen Namen in der Grillwelt gemacht. Und Profigriller Jamie Purviance zeigt in der Grillbibel Schritt für Schritt, wie man den richtigen Grill auswählt ,die perfekte Glut erzielt, Fleisch mariniert, Saucen zubereitet und natürlich das optimale Ergebnis auf dem Grill erzielt.
Antworten auf alle Grillfragen - unter anderem ...
- Wann verwende ich Holzkohle, wann Briketts?
- Wie lange dauert's bis zur perfekten Glut?
- Wie zünde ich einen Gasgrill an?
- Wie erziele ich unterschiedliche Hitzezonen?
- Wie lange muss ich das Fleisch marinieren?
- Woran erkenne ich, welchen Gargrad das Steak hat?
- Wie oft wende ich das Grillgut?
- Wie verhindere ich, dass Burger am Grill kleben bleiben?
- Wie funktioniert das mit dem Räuchern?
- Wie reinige ich den Grill?
Das Nonplusultra für jeden Griller
Weber's Grillbibel - ein Buch, das seinem Namen alle Ehre macht. Unverzichtbar für jeden Griller und dass perfekte Geschenk für jeden, der nicht nur Würstchen auf den Rost legen sondern richtig Grillen lernen möchte. Holen Sie sich dieses Universalwerk und begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit Grillgenuss, wie Sie ihn noch nie erlebt haben!
Inhaltsverzeichnis zu „Weber's Grillbibel.Bd.1 “
Hinweis zur OptimierungIMPRESSUMVORWORTGRUNDLAGEN DES GRILLENSRIND UND LAMMSCHWEINGEFLÜGELFISCH UND MEERESFRÜCHTEGEMÜSEOBSTGRILLPRAXIS
Autoren-Porträt von Jamie Purviance
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jamie Purviance
- 2010, 320 Seiten, 1260 Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Karen Dengler
- Übersetzer: Andrea Haftel
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833818638
- ISBN-13: 9783833818639
- Erscheinungsdatum: 09.02.2010
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