Raclette, Beatrice Aepli, Alles übers Kochen

Raclette

Beatrice Aepli

2011, 4. Aufl., 75 Seiten, 22 farbige Abbildungen, Maße: 16,4 x 22,3 cm, Gebunden, Deutsch

Fona ISBN-10: 3037804408
ISBN-13: 9783037804407

Produkt-Beschreibung zu: Raclette

Küchenstress ade. Eine gemütliche Raclette-Runde ist ein Erlebnis für Kinder und Erwachsene. Das Kochen direkt am Tisch kann in aller Ruhe vorbereitet werden. Nicht nur Käse brutzelt im Raclettepfännchen vor sich hin, ebenso gut eignen sich Gemüse, Zwiebeln, Obst, zartes Fleisch, aber auch kleine Pizzen und Gebäck aus Mürbeteig. Aus dem Inhalt: Raclettes, Pizzas, Toasts, Focacce

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Klappentext zu: Raclette

Küchenstress ade. Eine gemütliche Raclette-Runde ist ein Erlebnis für Kinder und Erwachsene. Das Kochen direkt am Tisch kann in aller Ruhe vorbereitet werden. Nicht nur Käse brutzelt im Raclettepfännchen vor sich hin, ebenso gut eignen sich Gemüse, Zwiebeln, Obst, zartes Fleisch, aber auch kleine Pizzen und Gebäck aus Mürbeteig.
Aus dem Inhalt: Raclettes, Pizzas, Toasts, Focacce

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Autoren-Porträt von Beatrice Aepli:

Beatrice Aepli war zunächst Buchhändlerin und bildete sich später zur Journalistin fort. Seit vielen Jahren arbeitet sie selbständig für Zeitschriften- und Buchverlage. Sie unterhält eine eigene Testküche für die Entwicklung neuer Rezepte und ist für verschiedene Firmen in der Produktentwicklung tätig. Daneben erteilt sie Kochkurse für Fachkräfte und Privatpersonen.

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