Thai Street Food, Tom Vandenberghe, Eva Verplaetse, Internationale Küche

Thai Street Food

Kulinarische Reiseskizzen aus Bangkok und Thailand. Authentische Rezepte und Insider-Tipps

Kulinarisches Thailand!
Der erste Band der Reihe über die Genussmetropolen der Welt: Koch- und Reisebuch in einem, mit authentischen Rezepten der Thaiküche für zuhause und kulinarischen Geheimtipps rund um Bangkok.

2011, 207 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 16,4 x 24 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

Hädecke ISBN-10: 3775005471
ISBN-13: 9783775005470

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Klappentext zu: Thai Street Food

Kulinarische Impressionen einer Reise durch Thailand und Bangkok: An jeder Ecke werden kleine Köstlichkeiten angeboten, voll von Aromen wie frischem Koriander, Kokosmilch, Zitronengras, Limettensaft, Galgant und Chili, die einem fast schon beim Öffnen des Buches entgegenströmen.
Die 65 Originalrezepte bieten Thaiküche für zu Hause wie vor Ort und ist man tatsächlich vor Ort weisen 25 Adressen den Weg zu den besten Märkten und Restaurants in und um Bangkok.

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Rezension zu: Thai Street Food

"Ein großartiger Mix aus Koch- und Reisebuch." (FOOD and TRAVEL)

"Dieses Buch lässt den Leser, der einen Thailand-Urlaub plant, von Erfahrungen und Wissen des belgischen Küchenchefs und Thailandreisenden Tom Vandenberghe profitieren, bietet aber auch den Selbermachern" eine Fülle authentischer Rezepte. Die knallbunten Bilder verbreiten greifbar das Flair der belebten Straßen Bangkoks." (The Epoch Times Deutschland)

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