Farbatlas Alte Obstsorten, Walter Hartmann, Eckhart Fritz, Garten

Farbatlas Alte Obstsorten

Mit Schnitt- und Steinabbildungen

2011, 4. Auflage, 318 Seiten, 445 farbige Abbildungen, Maße: 13,9 x 19,8 cm, Gebunden, Deutsch
Hrsg. v. Walter Harmann u. Eckhart Fritz

ULMER EUGEN ISBN-10: 3800176343
ISBN-13: 9783800176342

Produkt-Beschreibung zu: Farbatlas Alte Obstsorten

Alte Obstsorten in Wort und Bild - 274 alte Obstsorten in sortentypischen Fotos und mit detaillierten Beschreibungen - Mit Schnittbildern beim Apfel sowie Steinabbildungen bei Pflaumen und Zwetschen - Mit Hinweisen auf Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüche, Ertragsleistung und Verwertungseigenschaften In diesem Buch finden Sie eine Auswahl von obstbaulich und pomologisch wertvollen alten Obstsorten. In sortentypischen Bildern werden 274 Sorten vorgestellt und detailliert beschrieben. Schnittbilder bei Apfel, Abbildungen der Steine bei Pflaumen und Zwetschgen in Originalgröße und wichtige Unterscheidungsmerkmale erleichtern Ihnen die Sortenidentifizierung.

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Klappentext zu: Farbatlas Alte Obstsorten

Alte Obstsorten in Wort und Bild
- 274 alte Obstsorten in sortentypischen Fotos und mit detaillierten Beschreibungen
- Mit Schnittbildern beim Apfel sowie Steinabbildungen bei Pflaumen und Zwetschen
- Mit Hinweisen auf Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüche, Ertragsleistung und Verwertungseigenschaften
In diesem Buch finden Sie eine Auswahl von obstbaulich und pomologisch wertvollen alten Obstsorten.
In sortentypischen Bildern werden 274 Sorten vorgestellt und detailliert beschrieben. Schnittbilder bei Apfel, Abbildungen der Steine bei Pflaumen und Zwetschgen in Originalgröße und wichtige Unterscheidungsmerkmale erleichtern Ihnen die Sortenidentifizierung.

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Autoren-Porträt von Walter Hartmann, Eckhart Fritz:

Dr. sc. agr. Walter Hartmann ist Akad. Oberrat am Institut für Obstbau der Universität Hohenheim. Forschungsschwerpunkt: Züchtung und Selektionsarbeiten bei Obst, insbesondere Zwetschgen, Untersuchungen über landschaftsprägende Obstarten. Er ist außerdem Vorsitzender des Arbeitskreises Steinobst im Bundesausschuss Obst und Gemüse und Chairman der Working Group Plum and Prune, Genetic, Breeding and Pomology der Internationalen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. Er ist bekannt durch zahlreiche ...

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