Essen entscheidet, Ingrid Kiefer, Cem Ekmekcioglu, Schlank & Gesund

Essen entscheidet

Wie Nahrungsmittel uns beeinflussen

Wie die Ernährung uns beeinflusst

Was passiert im Körper, wenn wir essen?
Wie wichtig ist regelmäßiges Essen?
Welche Nährstoffe fehlen Gemüseverweigerern und Vegetariern?
Welche Nahrungsmittel steigern die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit?

Auf diese und viele weitere Fragen erhalten Sie hier verständliche und nachvollziehbare Antworten.

2012, 246 Seiten, Maße: 15,5 x 21,5 cm, Gebunden, Deutsch

BRAUMÜLLER Lesethek ISBN-10: 3991000679
ISBN-13: 9783991000679

Erscheinungsdatum: 15.06.2012

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Klappentext zu: Essen entscheidet

Essen, das uns abnehmen lässt, das Krebs verhindert, das schlau oder glücklich macht - kaum ein Nahrungsmittel, dem keine wunder same Wirkung zugeschrieben wird. Aber was passiert eigentlich wirklich in unseren Körpern?

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Autoren-Porträt von Ingrid Kiefer, Cem Ekmekcioglu:

Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer ist Ernährungswissenschafterin und Gesundheitspsychologin. Sie ist Leiterin des Kompetenzzentrums Ernährung & Prävention und der Unternehmenskommunikation der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit), Österreichs bekannteste Ernährungsexpertin und Autorin zahlreicher Bücher.Cem Ekmekcioglu, geboren 1965 in Wiesbaden, 1984 bis 1991 Medizinstudium in Wien, Approbation in Deutschland. Facharzt für Physiologie und Ernährungsmedizin, ...

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