Abnehmen mit der HAWEI-Methode

Dr. med. Winfried Keuthage informiert in seinem Buch 'Abnehmen mit der Hawei-Methode' fundiert und gut verständlich über eine besondere Art der Diät, die eigentlich keine ist.
Im ersten Teil des Buches gibt es zahlreiche Informationen rund um das Thema Gewichtsreduktion, den Faktoren, die dabei eine Rolle spielen und die positiven Eigenschaften von Hafer & Eiweiß. Hierbei sind die Informationen so aufbereitet, dass auch Laien und Neueinsteiger gut folgen können. Grafisch abgesetzt, zum besseren Merken, werden die wichtigsten Informationen hervorgehoben.
Im zweiten Teil des Buches folgen vielfältige Rezepte, die alle auf der Hawei-Methode aufbauen. Von süßen bis herzhaften Frühstücksideen, Broten, Dips über vollwertige warme Mahlzeiten; für jeden Geschmack und jeden Anlass ist garantiert das Richtige dabei. Appetitliche Bilder und einfach nachzuvollziehende Arbeitsschritte runden die Rezepte ab.

Toller Ernährungsratgeber
Ich habe mich mit vielen verschiedenen Ernährungsformenbeschäftigt und bin schon seit einiger Zeit sehr begeistert von Hafer.Gleichzeitig achte ich darauf, genug Eiweiß zu mir zu nehmen. Daher war ich aufdieses Buch besonders gespannt, da mich die wissenschaftliche Seite hintermeiner Ernährung genauso interessiert wie passende Rezepte. Zu Beginn wird man hervorragend über verschiedeneProzesse aufgeklärt. Diese sind leicht verständlich und oft zusätzlich miteiner Graphik dargestellt. Die Rezepte haben mich begeistert. Diese sind nichtnur deutlich als vegetarisch und vegan gekennzeichnet, sondern ebenfalls glutenfrei vermerkt. Ein Highlight waren für mich die einfachen Tassenrezepte,die sich schnell und einfach in der Mikrowelle zubereiten lassen. Besondersschnelle und einfache Rezepte kommen öfter mal in Ernährungsbüchern etwas zukurz. Diese habe ich als erstes ausprobiert. Die Bilder sind Appetitanregendund die Rezepte leicht verständlich. Natürlich muss man nicht nur an seinemErnährungsverhalten arbeiten, um das Gewicht zu reduzieren. Eine guteKombination aus Essen und Sport führt und Sport ist wichtig, um Erfolge zuerzielen. Insgesamt konnte mich dieser Ratgeber überzeugen undbietet viele wissenschaftliche sowie kulinarische Inhalte. Ich konnte einigesan Ideen daraus mitnehmen und in meine alltägliche Ernährung integrieren.

Hilfreiches Buch zum Abnehmen und gegen Heißhunger

Der Ratgeber „Abnehmen mit der HAWEI-Methode“ stammt von Dr. med. Winfried Keuthage. Er ist im GRÄFE UND UNZER VERLAG (GU) erschienen. Keuthage ist Ernährungsmediziner und Diabetologe. Er hat sich in seiner Praxis auf die Behandlung von Menschen mit Übergewicht und Adipositas spezialisiert. Weiterhin ist er Vorstandsmitglied des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner.

Mehr als die Hälfte der deutschen Bevölkerung ist übergewichtig, daher ist das Thema des Buchs für viele relevant. Abnehmen ist nicht nur wegen des häufig damit verbundenen Heißhungers nicht einfach, sondern auch da eine dauerhafte Ernährungsumstellung erforderlich ist, um das verringerte Gewicht zu halten. Wie abnehmen und auch das Halten des reduzierten Gewichts möglich ist, beschreibt der Autor. Dazu nutzt er die von ihm entwickelte HAWEI-Methode, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht. Bei der die Namensgeber HAfer und EiWEIß die Hauptrollen spielen.

Zu Beginn des Buchs geht der Autor darauf ein, warum Abnehmen schwerfällt, wie sich der Körper gegen das Abnehmen wehrt und wie es zu einer Insulinresistenz kommen kann. Danach stellt er die HAWEI-Methode vor und erläutert, wie diese umgesetzt werden kann. Dabei geht er auch darauf ein, dass Rückschläge normal sind. Die wichtigsten Regeln der HAWEI-Methode sind bereits ganz vorne in der ausklappbaren Umschlagseite zu finden. Am Ende des Buchs befinden sich mehr als 60 dazu passende Rezepte.

Durch QR-Codes wird auf weiter Informationen, zum Beispiel zum Bauchumfang, oder auf einen Rechner für den Kalorienverbrauch verwiesen. Gut gefällt mir, dass weitere Unterlagen, wie der Wochenplan, nicht nur im Buch enthalten sind, sondern auch heruntergeladen werden können. Leider verweisen die QR-Codes häufig nur auf die Hauptseite und nicht auf die spezielle Seite, wo das Wissen o. ä. zu finden sind. Es ist daher etwas Suche erforderlich, um beispielsweise die Downloads zu finden.

Das enthaltene Wissen wird leicht verständlich vermittelt. Daher ist das Buch auch gut für Personen ohne Vorwissen geeignet. Für Personen, die sich mit dem Thema bereits beschäftigt haben, ist wahrscheinlich nur wenig neues Wissen enthalten. Allerdings steht für mich nicht das Grundlagenwissen im Vordergrund, sondern die HAWEI-Methode und die dazugehörigen Rezepte. Daher hat das Buch für mich, trotz des mir bekannten Grundwissens, einen großen Mehrwert. Ich empfehle es daher gerne allen, die abnehmen wollen, etwas gegen ihren Heißhunger und/oder ihre Insulinresistenz tun möchten.

Interessant und leicht verständlich

Ich durfte das Buch "Abnehmen mit der HAWEI Methode" öesen von Dr. med. Winfried Keuthage., Dort Informiert er über das Verhalten von Eiweiß und Hafer. Leicht verständlich geschrieben und sehr informativ. Außerdem wird aufgeführt, wo die Tücken beim Abnehmen liegen. Nach den Erklärungen die wirklich verständlich sind folgt die Erklärung der HAWEI Methode und zum Schluss folgen verschiedene Rezepte. Das Buch ist gut gegliedert und toll aufgebaut. Die Rezepte hören sich gewähnungsbedürftig an. Ich habe mir schon einige Rezepte zum Test makiert. Ich denke ich werde dies nicht nur essen können aber doch einiges in der Ernährung ändern. Die Tassenrezepte klingen auch super easy und schnell gemacht. Ich bin sehr gespannt wenn ich mit meinen Hafertagen anfange und neugierig wo mich die Reise hinführt. Ich kann mir gut vorstellen die tägliche Ernährung langsam umzustellen und empfehle auch anderen dieses Buch weiter. Alleine nur um bisschen Achtsamkeit zu lernen und auf sich und seinen Körper zu hören. Ich wünsche euch auch viel Spass bei eurer Reise.