Alles Rund um die Maultasche Die Salzige Variante
Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen.
Voraussichtlich lieferbar in 3 Tag(en)
Buch (Kartoniert)
8.99 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Alles Rund um die Maultasche Die Salzige Variante “
Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen.
Klappentext zu „Alles Rund um die Maultasche Die Salzige Variante “
Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. Es gibt auch wie in anderen Ländern eigene Familien Rezepte wo dann zum Beispiel Schinken Wurst oder Bratenreste mit in die Füllung kommen. Inzwischen sind Maultaschen weit über die schwäbische Region hinaus als Spezialität bekannt. Es gibt zahlreiche ähnliche Teigtaschengerichte aus der ganzen Welt. Hierzu gehören die Italienischen Ravioli oder Tortellini sowie russische Pelmeni oder Wareniki, polnische Piroggen oder chinesische Wan Tan in Thailand Dim Sum, aus der koreanischen Küche Mandu und Gyoza aus der japanischen Küche. Maultaschen gibt es in allen möglichen Varianten sei es von der Füllung her oder von Pikant bis Süß von klein bis groß. Hier zeige Ich Ihnen was man alles mit Maultaschen machen kann.
Autoren-Porträt von Michael Hammer
Hammer, Michael Kochen ist mehr für mich als nur ein Beruf. Von meiner Ausbildung bis hin zum Küchenchef hab Ich immer verschiedene Gerichte oder Rezepte miteinander kombiniert. Ich koche gerne nicht nur in der Arbeit sonder auch Privat und lass mir immer was neues einfallen was man an Gerichten oder Rezepten verändern oder kombinieren kann.
Bibliographische Angaben
- Autor: Michael Hammer
- 2017, 2. Aufl., 192 Seiten, Maße: 12,5 x 19 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: epubli
- ISBN-10: 3745067649
- ISBN-13: 9783745067644
Kommentar zu "Alles Rund um die Maultasche Die Salzige Variante"
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Alles Rund um die Maultasche Die Salzige Variante".
Kommentar verfassen