Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen
in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres von Wilhelmine Auguste Schmidt aus dem Jahre 1861. Eine gründliche Anleitung, Suppen, Fleischspeisen, Fisch, Gemüse, Mehl- und...
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Klappentext zu „Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen “
Allgemeines Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen in 1000 Koch-Recepten und 365 Speisezetteln für jeden Tag des Jahres von Wilhelmine Auguste Schmidt aus dem Jahre 1861. Eine gründliche Anleitung, Suppen, Fleischspeisen, Fisch, Gemüse, Mehl- und Eierspeisen, Saucen, Salate, Compots, Backwerke und Getränke schmackhaft und nach den beliebtesten Koch-Methoden zu bereiten und jeder Jahreszeit angemessen aufzutragen.Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1861.
Paperback
Bibliographische Angaben
- Autor: Wilhelmine Auguste Schmidt
- 2014, Nachdruck der Ausgabe von 1861, 388 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 17,2 x 22,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Fachbuchverlag-Dresden
- ISBN-10: 3956922786
- ISBN-13: 9783956922787
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