Berlin & Brandenburg Kochbuch
Rezepte und Geschichte zum Kochen & Genießen
Ein kulinarischer Streifzug durch Deutschlands Hauptstadt und die MarkBrandenburg. Unterhaltsame Geschichten über Land und Leute mit typischenRezepten, historischen Anekdoten und den für diesen Landstrichbesonderen Lebensmitteln.Hier saßen die Berühmten und...
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Produktinformationen zu „Berlin & Brandenburg Kochbuch “
Klappentext zu „Berlin & Brandenburg Kochbuch “
Ein kulinarischer Streifzug durch Deutschlands Hauptstadt und die MarkBrandenburg. Unterhaltsame Geschichten über Land und Leute mit typischenRezepten, historischen Anekdoten und den für diesen Landstrichbesonderen Lebensmitteln.Hier saßen die Berühmten und Mächtigen, Könige, Künstler, Philosophenund Feldherrn zu Tisch und so gibt es kaum ein Gericht, zu dem es nichtetwas zu erzählen gäbe. Das ist kurzweilig, amüsant und ebenso geschmackvoll.Oft sind die Speisen ein Ergebnis der Weltoffenheit undToleranz. Durch Zuwanderungen wurde eine besondere Vielfältigkeitheimisch. Das Rezeptebuch gliedert sich nach den Jahreszeiten undorientiert sich am traditionellen Lebensgefühl und der unvergleichlichenBerliner Lebensart. Freuen Sie sich auf Buletten, Klopse oder Schribbenmit der berühmten Berliner Currywurst - natürlich zusammen mit einerfrisch gezapften Molle oder einer Berliner Weiße.
Autoren-Porträt von Karin Iden
Karin Iden ist diplomierte Diätassistentin, arbeitet seit 20 Jahren für Zeitschriften- und Buchverlage und ist Mitglied des Food Editor Club Deutschland
Bibliographische Angaben
- Autor: Karin Iden
- 2017, 240 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 17,9 x 24,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Edition Limosa
- ISBN-10: 3860376411
- ISBN-13: 9783860376416
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