Características de la canal y de la carne de ganado ovino
Un enfoque integrado del sistema productivo, raza, edad, madurez fisiológica, sexo, rendimiento, calidad de la canal
(Sprache: Spanisch)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Características de la canal y de la carne de ganado ovino “
Bibliographische Angaben
- Autor: Esmeralda Desdémona Martínez
- 2020, 148 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Spanisch
- Verlag: Editorial Académica Española
- ISBN-10: 620040965X
- ISBN-13: 9786200409652
Sprache:
Spanisch
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