Cocina mexicana
Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter
Cocina mexicana ist die Hommage der jungen australischen Illustratorin Daniella Germain an ihr mexikanisches Erbe. Seit sie zwei war, nahm ihre Mutter sie regelmäßig in ihre mexikanische Heimat mit. Dort versammelte sich die große Familie um "Abuelas" Tisch...
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Produktinformationen zu „Cocina mexicana “
Klappentext zu „Cocina mexicana “
Cocina mexicana ist die Hommage der jungen australischen Illustratorin Daniella Germain an ihr mexikanisches Erbe. Seit sie zwei war, nahm ihre Mutter sie regelmäßig in ihre mexikanische Heimat mit. Dort versammelte sich die große Familie um "Abuelas" Tisch und ließ sich bei viel Gelächter das leckere Essen der Großmutter schmecken. Man feierte die mexikanischen Feste wie den Dreikönigstag und den fröhlichen Totentag miteinander und genoss dazu die typischen Gerichte.Lassen Sie sich einladen zu Garnelen nach Veracruz-Art, Hähnchen à l'orange, Maispasteten und kandierten Süßkartoffelröllchen!
Autoren-Porträt von Daniella Germain
Daniella Germain ist Grafikdesignerin, Illustratorin - und von Kindesbeinen an Gourmet. Sie lebt in Australien. Ihre Leidenschaft fürs Kochen wurde von ihrer aus Mexiko stammenden Mutter gefördert, die wiederum bei ihrer Mutter, Daniellas "Abuela", gelernt hat, wie authentische mexikanische Gerichte zubereitet werden.
Bibliographische Angaben
- Autor: Daniella Germain
- 2014, 1, 128 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 20,5 x 26,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzung: Schmidt-Wussow, Susanne
- Übersetzer: Susanne Schmidt-Wussow
- Verlag: Gerstenberg Verlag
- ISBN-10: 3836927861
- ISBN-13: 9783836927864
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