Das Buch der Tafelfreuden
Die schönsten Texte zum Essen und Trinken
Essen ist ein menschliches Grundbedürfnis. Und so verwundert es nicht, dass sich Geschichtsschreiber, Literaten, Philosophen und Theologen aller Zeiten und Länder die leiblichen Genüsse zum Thema gewählt haben. Diese kulinarische Anthologie bietet Texte von...
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Produktinformationen zu „Das Buch der Tafelfreuden “
Essen ist ein menschliches Grundbedürfnis. Und so verwundert es nicht, dass sich Geschichtsschreiber, Literaten, Philosophen und Theologen aller Zeiten und Länder die leiblichen Genüsse zum Thema gewählt haben. Diese kulinarische Anthologie bietet Texte von Virgil, Horaz, Seneca, Goethe, Molière, Rousseau, Swift, Gogol u.v.a.
Klappentext zu „Das Buch der Tafelfreuden “
Essen ist ein bevorzugtes Thema der abendländischen Kultur und Religion. Das gemeinsame Mahl an üppig gedeckter Tafel huldigt den Göttern und festigt die Gemeinschaft. Die Literatur umkreist Essen und Trinken, Rausch und Genuss, Kochkunst und Gastfreundschaft in immer neuen Variationen. Theologen verdammen Trunksucht und Völlerei, Philosophen feiern die belebende Wirkung des Weines oder warnen vor der Erschlaffung des Geistes. Eine schmackhafte Textauswahl aus allen Kulturkreisen und Jahrhunderten präsentiert das »Buch der Tafelfreuden«. Darin finden sich Volkslieder, Sprichwörter und Sagen genauso wie Briefe, Dokumente und Romanauszüge. Prominente Autoren sind u.a. Herodot, Ovid, Seneca, Franz von Assisi, Thomas von Aquin, Cervantes, Novalis, Jean Paul, Fontane, Balzac, Montesquieu, Gogol und Shakespeare.
Mit Lesebändchen
Bibliographische Angaben
- Autor: Curt Sigmar Gutkind
- 2014, 240 Seiten, 22 farbige Abbildungen, 22 Abbildungen, Maße: 17 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Curt Gutkind
- Verlag: Lambert Schneider
- ISBN-10: 3650400073
- ISBN-13: 9783650400079
- Erscheinungsdatum: 07.04.2014
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