Das Original-Hütten-Kochbuch
Bergrezepte und alpine Lebensart
Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur...
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Produktinformationen zu „Das Original-Hütten-Kochbuch “
Klappentext zu „Das Original-Hütten-Kochbuch “
Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.
Autoren-Porträt von Stefan Winter, Georg Hohenester
Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. ,Der staatl. geprüfte Berg- und Skiführer leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Stefan Winter , Georg Hohenester
- 2019, 128 Seiten, 170 farbige Abbildungen, 170 Abbildungen, Maße: 19,2 x 24 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: BLV Buchverlag
- ISBN-10: 3835418963
- ISBN-13: 9783835418967
- Erscheinungsdatum: 30.04.2019
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