Dein Yoga, dein Leben. Das Kochbuch

Mein Eindruck
s ist nicht das erste Yoga Buch, welches ich von Tara Stiles lese. Nun ist es ein Kochbuch, dass mich kaum weniger begeistert als ihre Vorgängertitel. Mit Worten „Wenn du essen kannst, kannst Du auch kochen“, setzt die Autorin wiederum besondere Kennzeichen. Selbstverständlich war für mich klar, dass es vegetarische Gerichte sind. Wer Yoga in sein Leben integriert hat, weiß wie unterstützend, gesund und lecker diese Wohlfühlrezepte sind. Das sich junge Menschen an Großmutters Erfahrungen interessieren und mit deren Slogan (Seite 1) begeistert in die Küche gehen, finde ich genial, da sie nicht dem Werbetrend der Nahrungsmittelindustrie folgen um Fertigprodukte zu kaufen. Für mich ist es ein Beweis, wie die Lifestyle Ikone Tara Stiles ebenfalls ihr Leben in eigener Freiheit gestaltet und ihre sinnlichen, exotischen und auch heimischen Leckerbissen anbietet und sich dadurch nicht von irgendjemanden abhängig macht. Es sind 100 vegetarische Rezepte aus aller Welt und einfach zu zubereiten.
Ein tolles Buch, mit viel Farbe, Kreativität und Inspiration, sich auf das Wesentliche im Leben, nämlich Deiner Nahrung und Deinem Körper zu widmen und keine Ausreden mehr findest, warum es nicht geht. Deinem Körper nur mit dem Besten zu versorgen. Dieses Kochbuch „ Dein Yoga, Dein Leben“oder auch Ratgeber und Reiseführer um Dich selbst kennen zu lernen hat 2 Teile und zwar „Bereite alles vor“ und „Fang an zu genießen“.
Es beginnt mit einigen Essregeln und zu jedem Kapitel gibt es ein paar einleitende Sätze und Bemerkungen rund um die Küche vom Putzen und dem zu benutzenden Inventar.
Ab Kapitel 3, gibt es dann Rezepte von Getränken, Frühstücksideen, Snacks, Suppen, Salate, Sandwichs und Wraps, Beilagen, kleine Mahlzeiten, Hauptgerichte und Süßes zum Verwöhnen auf 255 Seiten. Alles mit fantastischen Fotos und sehr viel Liebe gestaltet, ist auch am Ende des Buches, mit ein paar Sätzen „Ich wünsch Dir was“, was Du selbst lesen solltest, ein Meisterwerk entstanden.
Wenn dieses Buch nicht ansteckt, dann keines mehr, denn es gibt nichts besseres als Tradition zu pflegen und durch kulinarische, exotische Gerichte die, die ganze Welt an unseren Tisch bringen.

Wie kochen Sie?