Der Ernährungskompass

Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung. Ausgezeichnet mit dem Wissensbuch des Jahres 2018

Bas Kast

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Das Wissensbuch des Jahres 2018

Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor,...

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Kommentare zu "Der Ernährungskompass"

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  • 5 Sterne

    50 von 75 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Joachim S., 02.04.2018

    Als Buch bewertet

    Sehr gut geschrieben. Absolut empfehlenswert

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    janein
  • 5 Sterne

    27 von 35 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Gabriela W., 02.08.2018

    Als eBook bewertet

    Ausgezeichnet geschrieben, kurzweilig und sehr gut leserlich auch für Personen die normalerweise mit Ernährungslehre nichts am Hut haben. Eine tolle Erklärung,wie sich die Ernährung auf unser Wohlbefinden auswirkt und wie man mit Kleinigkeiten auch fit im Alter sein kann.
    Ein sehr gelungenes Buch mit vielen leicht änderbaren Ernährungstipps auch bezüglich Diäten.

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    janein
  • 5 Sterne

    13 von 15 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Barbara K., 10.12.2018

    Als Buch bewertet

    Ich habe das Buch als sehr interessant und verständlich erklärt empfunden. Dadurch dass viele Studien bzw. Meta-Studien gegenübergestellt werden und auch die Auftraggeber der Studien erwähnt werden (Zuckerindustrie Auftraggeber - Zucker ist gar nicht soo ungesund), erhält man ein klareres Bild auf verschiedene Blickwinkel samt ihrer Ursachen und anzunehmenden Beeinflussungsgründe.
    Es ist keine Diätanleitung, aber wenn man die verschiedenen Erklärungen, was wie im Körper funktioniert und was der Körper wirklich braucht, bei der Essensauswahl einbezieht, isst man automatisch kalorienärmer. Mein Mann, den ich nach seiner Diabetesdiagnose überreden konnte, dieses Buch zu lesen, hat durch die Umsetzung der Vorschläge im Buch schon etwa 7 kg abgenommen.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein
  • 5 Sterne

    5 von 6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Simone R., 03.12.2018

    Als Buch bewertet

    ein sehr gut recherchiertes Buch, mit umfangreichem Wissen zu mehreren Detailgebieten der Ernährung, wie Abnehmen, gesunde Nährstoffe bzw. Inhaltsstoffe der Nahrung und Wirkungsweisen derselben. Auch physiologische Erkenntnisse über die Vorgänge im menschlichen Körper werden gut und verständlich erklärt.

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    janein
  • 5 Sterne

    4 von 6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Anette S., 25.12.2018

    Als Buch bewertet

    Ich habe selten ein Buch über Ernährung gelesen, was so ausführlich alles beschreibt. Habe auch schon etliche Diäten hinter mir. Aber ich muss sagen, durch dieses Buch habe ich noch vieles Neues hinzugelernt, wovon ich vorher nichts wusste. Konnte es nach den ersten Seiten nicht mehr weglegen. Mir juckte es sofort in den Fingern, einiges bei meiner Ernährung umzustellen. Ich kann es nur jedem ans Herz legen. Es lohnt sich wirklich, dieses Buch zu lesen. Dank dem Autor. SUPER!!!

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    janein
  • 5 Sterne

    12 von 23 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Irene L., 23.07.2018

    Als Buch bewertet

    Sehr aufschlussreich und gut verständlich geschrieben, für alle sehr empfehlenswert!

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    janein
  • 5 Sterne

    20 von 73 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Peggy K., 14.05.2018

    Als Buch bewertet

    Bin noch nicht zum lesen gekommen aber es hört sich in der Kurzbeschreibung interessant an

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    janein
  • 2 Sterne

    13 von 33 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Ingrid D., 19.08.2018

    Als eBook bewertet

    Leider wieder ein Buch mehr, In meiner Bibliothek, mit einer Beschreibung die ich schon von andern Diaetbuechern kenne.
    Leider keine wirkliche Hilfe für mein Gewichtproblem

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    janein
  • 5 Sterne

    19 von 41 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Sabine E., 08.06.2018

    Als eBook bewertet

    Sehr zu empfehlen 😉

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    janein
  • 4 Sterne

    0 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Renate R., 16.01.2019

    Als Buch bewertet

    interresant einmal abnehmen nach einer anderen sicht

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    janein
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