Der Geschmack der Sehnsucht

Man betritt eine andere Welt. Die junge Vietnamesin wächst in einem zerrissenen Land mit drei Müttern auf. Jede will das Beste für das Mädchen und so landet sie in Kanada, wo sie in einer Suppenküche ihren neuen Ehemann unterstützt.
Lange dauert es bis sie sich aus der Küche traut, neue Menschen kennenlernt und selbstständiger wird. Ihre Gerichte werden immer von Geschichten aus der Heimat begleitet und für viele Exilanten wird die Garküche zur zweiten Heimat.
Die Küche wird zum Kochstudio, sie wird über die Grenzen der Stadt bekannt und beginnt zu reisen. In Paris trifft sie einen gleichgesinnten Koch, dem es gelingt ihr Herz einzufangen. Das Buch liegt angenehm in der Hand. Papier und Umschlag sind schwer und teuer. Zusätzlich wird bei jedem Abschnitt ein zentrales Wort in Vietnamesisch übersetzt. Ein bibliophiles Kleinod.

Kleines, aber feines Büchlein....
das es geschafft hat, mich kurzfristig ins ferne Vietnam zu beamen.
Mit Leichtigkeit wird hier das Leben einer Vietnamesin erzählt, die als Kind zwischen verschiedenen "Müttern" hin und her geschubst wird und durch eine arrangierte Ehe letztendlich in Kanada landet.
Dort führt sie zusammen mit ihrem Mann ein vietnamesischen Lokal und lebt still vor sich hin......bis eines Tages Julie auftaucht. Mit Julie freundet sie sich recht schnell an und findet durch sie Zugang zur realen Welt und den damit verbundenen Gefühlen.
Dann lernt sie Luc kennen und lieben.......
Ein schön aufgemachtes, optisch ansprechendes kleines, aber feines Büchlein. Teilweise hatte ich fast den Geruch der asiatischen Küche in der Nase.....

Das Buch zeigt einem, dass das Leben in Vietnam ganz anders ist als bei uns.
Die kleine Man wurde als Baby ausgesetzt und letztendlich von einer Lehrerin aufgenommen und großgezogen. Als sie größer war, wurde sie verheiratet und zog zu ihrem Mann nach Kanada. In seinem Restaurant half sie dann oft aus. Sie entwickelte eine Leidenschaft für's Kochen, was sie sehr gut kann und lockt so immer mehr Gäste in das Restaurant. Später gibt sie sogar Kochkurse und schreibt ein eigenes Kochbuch. Weil das Buch in Frankreich ein echter Hit ist, reist sie dort hin und trifft dabei die Liebe ihres Lebens.
Es hat mir gut gefallen und war sehr sprunghaft geschrieben.

Während des Bürgerkriegs in Vietnam wird die kleine Man von ihrer,,dritten Mutter`` groß-gezogen und erlernt die Kunst des Kochens. Bald wird sie mit einem in Kanada lebenden Mann verheiratet, mit dem sie Kinder bekommt und ein Restaurant führt, dass ihre Umgebung begeistert ...In diesem Buch erfährt man viel über das Leben und die Kultur in Vietnam. Die Protagonistin Man erzählt in der Ich-Form ihre Geschichte, die mir ziemlich nah an der Realität scheint. Während des Lesens merkt man die ganze Zeit über wie sehr sie von ihrem Land geprägt ist und was für ein duldsamer Mensch sie ist. Durch viele markante Sätze und eine ausdrucksvolle Sprache ist es der Autorin gelungen, mich mit in das einfache Leben Man`s hineinzuziehen und mir greifbar die vietnamesische Küche vor Augen zu malen.Insgesamt ist es ein tolles Buch, dem es gelungen ist, mich zu be-geistern.

Eine Reise in die Vergangenheit, die Zukunft und in das Herz der Familie. Während des Vietnamkrieges geht es der Familie schlecht, Mütter werden von Kindern getrennt, Väter sind unauffindbar. Dennoch gelingt es der jungen Vietnamesin als Ehefrau von einem wohlhabenden Mannes nach Kanada zu gelangen. Hier allerdings plagt sie die Sehnsucht und findet ihren Frieden dank ihrer offenen und aufgeweckten Freundin Julie indem Sie das Restaurant ihres Mannes ausbaut. Sie atmet die Düfte ihrer Küche und kann mit der Vergangenheit und mit der Zukunft leben.

Ein wundervoller Roman über die Heimat, die Düfte der Vergangenheit und an eine Liebe, deren Erfüllung unmöglich scheint.