Der große Restaurant und Hotel Guide 2018
Mit einem Gastkommentar von Lothar Eiermann
Der "Große Restaurant & Hotel Guide" ist ein kompaktes Nachschlagewerk für Restaurants und Hotels im deutschsprachigen Raum Europas und eine feste Größe unter den deutschen Gastronomieführern.
Der Große Guide beleuchtet einen repräsentativen Querschnitt...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Der große Restaurant und Hotel Guide 2018 “
Der "Große Restaurant & Hotel Guide" ist ein kompaktes Nachschlagewerk für Restaurants und Hotels im deutschsprachigen Raum Europas und eine feste Größe unter den deutschen Gastronomieführern.
Der Große Guide beleuchtet einen repräsentativen Querschnitt gehobener und bester Koch- und Hotelleriekultur und bietet mit seinen Informationen eine hilfreiche Orientierung. Die Auszeichnungen von Hotels und Restaurants in verschiedenen begehrten Kategorien wie z.B. "Aufsteiger/Koch/Hotel des Jahres", "Innovatives Hotelkonzept", "Service" oder "Restaurant des Jahres" machen den Guide zusätzlich attraktiv.
Der Große Guide beleuchtet einen repräsentativen Querschnitt gehobener und bester Koch- und Hotelleriekultur und bietet mit seinen Informationen eine hilfreiche Orientierung. Die Auszeichnungen von Hotels und Restaurants in verschiedenen begehrten Kategorien wie z.B. "Aufsteiger/Koch/Hotel des Jahres", "Innovatives Hotelkonzept", "Service" oder "Restaurant des Jahres" machen den Guide zusätzlich attraktiv.
Bibliographische Angaben
- 2018, 21. Auflage., 1130 Seiten, Maße: 11,6 x 19,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Wissen Media Verlag
- ISBN-10: 398163313X
- ISBN-13: 9783981633139
- Erscheinungsdatum: 01.10.2017
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