Diät bei Morbus Crohn & Colitis ulcerosa
Endlich Chancen durch reizarme Ernährung - So hilft die "Spezielle Kohlenhydrat-Diät"
Viele Betroffene berichten begeistert darüber, wie dieses einmalige und anerkannte Ernährungskonzept die Therapie positiv beeinflusst hat. Und so funktioniert die "Spezielle Kohlenhydrat-Diät": Einfach bestimmte Kohlenhydrate streichen und durch reizarme...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Diät bei Morbus Crohn & Colitis ulcerosa “
Viele Betroffene berichten begeistert darüber, wie dieses einmalige und anerkannte Ernährungskonzept die Therapie positiv beeinflusst hat. Und so funktioniert die "Spezielle Kohlenhydrat-Diät": Einfach bestimmte Kohlenhydrate streichen und durch reizarme Alternativen ersetzen, die den Darm schonen. Diese überarbeitete Neuauflage bietet Rezeptvorschläge für alle Mahlzeiten. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitungen lassen sich die Rezepte ganz einfach nachkochen.
Klappentext zu „Diät bei Morbus Crohn & Colitis ulcerosa “
Lecker essen - Symptome lindernWie die "Spezielle Kohlenhydrat-Diät" Ihre Behandlung unterstützt
Viele Betroffene berichten begeistert, wie dieses Ernährungskonzept ihre Therapie positiv beeinflusst. Dabei streichen Sie bestimmte Kohlenhydrate und Zucker aus Ihrem Speiseplan und ersetzen sie durch reizarme Alternativen, die Ihren Darm sanft schonen.
Köstliche Alternativen
Entdecken Sie, wie vielseitig Essen ohne Getreide und Zucker schmecken kann: Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Käse, selbst gemachter Jogurt, Nüsse und Honig. Warum sollte Genuss und gesundes Essen nicht vereinbar sein?
Über 100 leckere Rezepte
Köstliche Rezepte vom kleinen Snack bis zu Desserts: Die große Auswahl macht Ihnen die Umstellung sicher leicht. Und mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind alle Rezepte ganz einfach nachzukochen.
Autoren-Porträt von Elaine Gottschall
Elaine Gottschall, B.A., M.SC. ist Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie hat sich auf die Erforschung von entzündlichen Darmerkrankungen spezialisiert. Die deutsche Übersetzung entstand unter dem fachlichen Beirat von Dr. med. Dieter Schwab, Internist an der Uniklinik Nürnberg-Erlangen mit dem Spezialgebiet "Ernährungstherapie bei entzündlichen Darmerkrankungen".
Bibliographische Angaben
- Autor: Elaine Gottschall
- 3. Auflage, 184 Seiten, 44 Abbildungen, Maße: 15,1 x 22,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Mitarbeit: Schwab, Dieter; Übersetzung: Freedman, Erik
- Verlag: TRIAS
- ISBN-10: 3830438486
- ISBN-13: 9783830438489
- Erscheinungsdatum: 25.08.2010
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