Die 31 - Tage FOOD Revolution

Mein Eindruck
Es ist wirklich höchste Eisenbahn, dass die deutsche Übersetzung des Titels „ The 31 -Day Food Revolution“ von Ocean Robbins erschienen ist und es bleibt zu hoffen das es eine grosse Leserschaft findet. In diesem herausragenden Werk vom Unimedica Verlag erfahren wir welche Konsequenzen die richtige Wahl unserer Ernährung und deren Inhaltsstoffe mit sich bringen. Weiterhin enthüllt dieses Buch alle Geheimnisse, die die Lebensmittel- und Pharmaindustrie lieber verheimlichen würde. Vielen Menschen ist gar nicht bewusst, dass durch die gezielten Aktionen der Industrie und sogar der Politik, sich ihr eigenes Grab mit ihrer Ernährungsweise schaufeln. Der Autor benutzt Worte und Argumente die man sonst kaum zu lesen und hören bekommt. Sein Ziel ist es, die westliche Fast- Food Esskultur in eine wahre Esskultur zu verwandeln. Eine gesunde Ernährung ist für ihn dabei untrennbar mit der Gesundheit unseres Planeten. Das es geht zeigen - 5 Regionen, die sogenannten „Blauen Zonen“ auf dieser Welt wo Menschen nicht nur am längsten, sondern auch am gesündesten leben. Wir gehören allerdings nicht dazu, weil wir die Beweise und wissenschaftliche Fakten ignorieren und viel lieber unseren Politikern, der Lebensmittel-, sowie der Pharmaindustrie Glauben schenken. Anstatt denjenigen die schon viele Jahre davor warnten, dass sich unsere Nahrungsweise hochtoxisch entwickelt. Nicht umsonst haben wir heute mit so vielen Zivilisationskrankheiten zu kämpfen. Kleinbetrieben nimmt man die Lebensgrundlage und Gewinner sind die milliardenschweren Lebensmittelkonzerne und Pharmaindustrien, Armut und Hunger verbreiten sich, durch die Ressourcenausbeutung in aller Welt. Welche Gefahren gehen von genetisch veränderten Produkten aus? Wie sieht die humane Gesellschaft unseren Umgang mit Nutztieren? Wonach streben Agrar-, Lebens- und Genussmittelindustrie, und welche Ziele verfolgen Chemie- und Saatgutkonzerne? Das alles wird in diesem Buch ausführlich behandelt und wie etablierte Interessengruppen weiterhin danach streben, die Oberhand zu behalten. Nahrungsmittel werden verkauft die krank machen, sogar Medikamente und medizinische Behandlungen in Umlauf gebracht, da man hiermit bedeutend mehr Profit erwirkt, als mit der Vorratskammer von Mutter Natur. Wir haben es selbst in der Hand, denn es gibt Möglichkeiten und Langzeitformeln die den ganzen Organismus wieder ins Gleichgewicht bringen. Nämlich mit unseren Essensentscheidungen. Wir im wahrsten Sinne des Wortes die Macht, den Lauf unseres Schicksals zu beeinflussen und zu ändern. Wenn wir uns weiterhin mit Junkfood ernähren, werden wir weiterhin an den herkömmlichen Krankheiten leiden.
Die 4 Teile des Buches wie „Entgiftung“, „Ernährung“, „Netzwerk“ „Transformation“, beinhalten unter anderem Themen des Lebensmittelanbaus , bei deren Erzeugung keine Barbarei an Tier und der Natur zum Einsatz kommen sollen. Dieser Ratgeber ist so breit gefächert an Informationen und Empfehlungen und absoluter Kompetenz, das man es kaum erwarten kann das nächste Kapitel zu lesen. Ernährungspläne, Fragebögen, Maßnahmen die umzusetzen sind, Tabellen mit Lebensmitteln die wir essen und die wir besser nicht essen sollten. Es folgen Infos über Neurowissenschaften, Kochgeschirr, reines Wasser, Vitamine und Mineralien, selbstverständlich auch über Pestizide und Herbizide, über unser Klima, sowie Wahrheiten über Tierfabriken und Antibiotika und dem Subventionssystem. Ratschläge wie, anstatt Rasenflächen wieder mehr Gärten zu betreiben sind und wie man den Biobauer unterstützen kann, anstatt große Agrarbetriebe. Rezepte für die Gesundheit gibt es obendrein. Alle diese Kapitel sind hochinteressant und aufschlussreich, eben eine echte Revolution. Dieses Werk muss verbreitet werden und daher sehr empfehlenswert!