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Die GU-Kochbibel

Göttliche Rezepte von klassisch bis modern
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Kommentar zu "Die GU-Kochbibel"
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  • 5 Sterne

    37 von 53 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Andrea W., 01.10.2016

    Ich sammele Kochbücher und lese sie, wie andere Leute Krimis lesen. Und bei mehr als 1000 Kochbüchern, die ich besitze, wähle ich mittlerweile sehr genau aus, was noch neues in meinen Bücherschrank wandert. Aber die Kochbücher von GU gehören häufig zu denen, die ich mir zulege. Nun also die neue "Kochbibel" von GU. Als erstes: auch dieses Buch entspricht dem gewohnt sehr hochen Standard der GU-Bücher. Darüber hinaus weist des doch einige Besonderheiten auf. Angefangen bei der Aufmachung . Optisch schon sehr ungewöhnlich der schwarze Einband mit in Golddruck gehaltenen graphischen Mustern; Goldschnitt: für ein Kochbuch noch ungewöhnlicher ( in meiner Sammlung bisher das einzige). Aber das sind erstmal nur Äußerlichkeiten, wenn auch sehr hübsche. Aber auch in seiner inneren Aufmachung, der Kapiteleinteilung , die jedem Kapitel vorangestellten "10 Geboten" , die Fotos , die Rezeptbeschreibungen und die Rezeptauswahl hervorragend.
    Ein sehr gelungener Mix zwischen Klassikern und neuen , jungen, modernen Rezepten. Die Rezepte sind sehr gut nachvollziehbar und durchaus auch anfängertauglich. Sehr schön die Varianten am Ende vieler Rezepte, ebenso wie die vielen kleinen Kniffe, die das Buch auch für den erfahrenen "Hobby"-Koch interessant macht.
    Rundherum ein sehr schönes Kochbuch, daß ich von ganzem Herzen weiterempfehlen kann.

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