Die historische Kueche
Mit diesem Buch bekommt der Leser nicht nur einen Eindruck der traditionellen Landesküche ganz unterschiedlicher Länder, Kulturen und Vöker. Die Autorin beschreibt sehr anschaulich die historische Entwicklung der verschiedenen typischen Koch- und...
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Produktinformationen zu „Die historische Kueche “
Klappentext zu „Die historische Kueche “
Mit diesem Buch bekommt der Leser nicht nur einen Eindruck der traditionellen Landesküche ganz unterschiedlicher Länder, Kulturen und Vöker. Die Autorin beschreibt sehr anschaulich die historische Entwicklung der verschiedenen typischen Koch- und Essgewohnheiten und bettet diese in den jeweiligen historischen Kontext ein.
Bibliographische Angaben
- Autor: Eufemia Kudriaffsky
- 2013, Repr. d. Originalausg. v. 1880, 336 Seiten, Maße: 14,8 x 2,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Vero Verlag in hansebooks GmbH
- ISBN-10: 3956100301
- ISBN-13: 9783956100307
- Erscheinungsdatum: 21.06.2013
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