Die indische Küche

Originalrezepte aus dem Land der Gewürze

Autoren: Kumar Mahadevan , Suba Mahadevan

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Die indische Küche, Kumar Mahadevan, Suba Mahadevan

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Produktinformationen zu „Die indische Küche “

Kumars Großmutter brauchte nur am Curry zu schnuppern, um zu entscheiden, ob es richtig gewürzt war...

Diese Gabe hat er geerbt und teilt mit uns ihren umfangreichen Rezeptschatz, den er mit seinen eigenen modernen Rezepten erweitert. In fünf Geschmacksrichtungen (salzig, bitter, sauer, süß und würzig) machen hier Pfannengerührtes Lamm, Würzige Reispfannkuchen, Kokosnuss-Chili-Hummer oder Gebackene süße Joghurtcreme das Leben zum Fest.

Klappentext zu „Die indische Küche “

Kumars Großmutter brauchte nur am Curry zu schnuppern, um zu entscheiden, ob es richtig gewürzt war. Diese Gabe hat er geerbt und teilt mit uns ihren umfangreichen Rezeptschatz, den er mit seinen eigenen modernen Rezepten erweitert. In fünf Geschmacksrichtungen (salzig, bitter, sauer, süß und würzig) machen hier Pfannengerührtes Lamm, Würzige Reispfannkuchen, Kokosnuss-Chili-Hummer oder Gebackene süße Joghurtcreme das Leben zum Fest.

Bibliographische Angaben

Autoren: Kumar Mahadevan , Suba Mahadevan
2013, 256 Seiten, Maße: 23,6 x 27,2 cm, Gebunden, Deutsch
Übersetzer: Helmut Ertl
Verlag: Christian
ISBN-10:
ISBN-13: 2100000117680
Erscheinungsdatum: 02.10.2013

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