Effets de trois corchorus sur la croissance du Clarias anguillaris

Avec les progrès de la technologie, la pêche qui était une activité traditionnelle est devenue aujourd'hui une activité industrielle. L'industrialisation n'est pas restée sans conséquence puisqu'elle a abouti à une surexploitation des ressources halieutiques. C'est ainsi que bon nombre d'observateurs se sont posés des questions sur l'avenir des stocks halieutiques mais également sur la recherche d'une alternative à la pêche. Dans cette recherche, l'aquaculture s'est imposée comme un moyen sûr et durable pour palier à la surexploitation des ressources. Beaucoup d'auteurs ont théorisé sur l'aquaculture avant de pouvoir convaincre les gouvernements à inscrire cette activité dans leur politique de développement. Le développement de cette activité fait face à la forte mortalité constatée durant les phases d'alevinage. Cependant au Senegal nous avons trois espèces de corchorus qui ont des vertus médicinales. L'utilisation de ces espèces nous a permis de déterminer que les alevins nourris avec l'aliment formulé avec le corchorus oliotirus offrent une meilleure performance de survie et de croissance. Ces résultats ont été noté à l'issue d'une expérience menée à l'échelle microscopique.