ELABORAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS de Hedychium coronarium
EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO AMIDO DO Hedychium coronarium E ELABORAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS
(Sprache: Portugiesisch)
Uma vez que as embalagens flexíveis produzidas com plástico sintético se tornaram um problema ambiental por serem não biodegradáveis, a utilização de polímeros naturais na produção de materiais biodegradáveis tem sido uma alternativa. Os filmes...
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Klappentext zu „ELABORAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS de Hedychium coronarium “
Uma vez que as embalagens flexíveis produzidas com plástico sintético se tornaram um problema ambiental por serem não biodegradáveis, a utilização de polímeros naturais na produção de materiais biodegradáveis tem sido uma alternativa. Os filmes biodegradáveis podem ser produzidos principalmente de polissacarídeos, em particular o amido. Os objetivos deste trabalho foram extrair o amido presente nos rizomas da planta Hedychium coronarium, caracterizá-la e empregá-la na elaboração de filmes biodegradáveis. As características físico-químicas do amido e dos filmes produzidos foram avaliadas quanto as suas propriedades físico-químicas.Os filmes apresentaram degradação em torno de 45 dias. A aplicação dos filmes de amido como veículo de vitamina C mostrou que as perdas de massa e de princípio ativo vão depender da composição dos filmes biodegradáveis.
Bibliographische Angaben
- Autoren: WELLINGTON de Souza Moura , DIEGO P. R. Ascheri
- 2018, 124 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Portugiesisch
- Verlag: Novas Edicioes Academicas
- ISBN-10: 6202193174
- ISBN-13: 9786202193177
Sprache:
Portugiesisch
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