Farbatlas Exotische Früchte
Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen
Dieser Farbatlas beschreibt über 280 tropische und subtropische Obst- und Gemüsearten sowie verschiedene Knollen, Gewürze, Genussmittel und andere Nutzpflanzen. Neben der botanischen Beschreibung wird besonderer Wert auf Informationen über Verbreitung,...
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Produktinformationen zu „Farbatlas Exotische Früchte “
Klappentext zu „Farbatlas Exotische Früchte “
Dieser Farbatlas beschreibt über 280 tropische und subtropische Obst- und Gemüsearten sowie verschiedene Knollen, Gewürze, Genussmittel und andere Nutzpflanzen. Neben der botanischen Beschreibung wird besonderer Wert auf Informationen über Verbreitung, Nutzwert und Verwendungsmöglichkeiten gelegt. Für Reisende ist dieses Buch ein unentbehrlicher Begleiter auf tropischen Märkten oder bei Exkursionen. Die erwähnten lokal gebrauchten Namen erleichtern zusammen mit den Fotos die genaue Bestimmung der jeweiligen Pflanze.
Inhaltsverzeichnis zu „Farbatlas Exotische Früchte “
- Ernährung der Menschen in den Tropen und Subtropen- Landwirtschaft in den Tropen
- Ursprung, Domestizierung und Züchtung von Kulturpflanzen
- Veränderung von Kulturpflanzen für die menschliche Ernährung
- Tropische und subtropische Früchte
- Gemüse und Getreide
- Nüsse und Öl liefernde Pflanzen
- Gewürze
- Genussmittel und Drogen
- Pflanzen mit technischem Nutzen
- Glossar
- Literatur
- Verzeichnis der wissenschaftlichen Pflanzennamen
- Verzeichnis der deutschen und anderer gebräuchlicher Pflanzennamen
Autoren-Porträt von Rolf Blancke
Rolf Blancke ist Dipl.-Biologe. Er lebt in Costa Rica und gilt als anerkannter Experte tropischer und subtropischer Pflanzen. Er leitet u. a. Exkursionen durch den Regenwald und ist Autor des 'Farbatlas Pflanzen der Karibik und Mittelamerikas' (Ulmer).
Bibliographische Angaben
- Autor: Rolf Blancke
- 2000, 286 Seiten, 315 farbige Abbildungen, 315 Abbildungen, Maße: 13,4 x 19,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3800135205
- ISBN-13: 9783800135202
- Erscheinungsdatum: 17.04.2000
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