Feine Gemüse-Nudeln

Endlich ein Rezeptbuch für den Spiralschneider!

Vor einiger Zeit habe ich mir einen Spiralschneider gekauft. Ich fand es toll dass man z.B. Zucchini wie Spaghetti machen kann. Leider war das auch schon alles an Wissen von dem, was ich alles damit für Rezepte zaubern kann.
Bisher kenne ich kein anderes Buch, was sich dieser Thematik annimmt. Umso mehr freut es mich, dass der Bassermann Verlag hier ein Buch herausgebracht hat.
Als Einleitung befindet sich eine schöne Übersicht, in der der Leser einiges über den Spiralschneider an sich erfährt, aber auch was man damit alles machen kann und für welche Obst/Gemüsesorten er geeignet
Die Fotos sind wirklich sehr ansprechen, und machen Lust darauf am besten gleich alle Rezepte auf einmal auszuprobieren.
Egal ob frittierte Kartoffelstreifen (meine Familie verschlingt die in Minuten) Kürbis-Makkaroni mit Käse (der Hit nach einem kalten Wintertag) oder die Apfel/Birnenchips mit Zimt als süßes „Schmankerl“ – die Rezepte sind alle „machbar“ und wirklich ganz leicht nachzuarbeiten.
Jedes Rezept ist übersichtlich geschrieben, angegeben sind sowohl Mengen und Personenangaben als auch interessante Tipps.
In dem Buch sind zwar „nur“ 20 Rezepte, aber die Möglichkeiten der Variationen sind schier unendlich.

Ein wirklich schönes Buch, an dem jeder mit einem Spiralschneider seine Freude haben wird.

Ein Buch, dass man meiner Meinung nach zum Thema braucht. Ideal dazu der Spiralschneider, auch von Weltbild. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.

War sehr enttäuscht von der Rezeptsammlung, die einzig für ein bestimmtes Gerät bestimmt ist. Aus dem Titel und der Artikelbeschreibung geht das leider nicht deutlich hervor. Hätte mir typische Gerichte gewünscht, wo die Gemüsenudeln mehr im Vordergrund stehen als Hauptgericht mit schönen Soßen und nicht nur als Beilagen zu Gerichten. Als Gratis- Rezeptheft für das "beworbene Gerät" wäre es super; für den maxxcuisine Julienne- und Spiralschneider, den ich mir mitbestellt hatte, eher ungeeignet. Daher für mich ein klassischer Fehlkauf!

Ein Buch, dass ideal zum Spiralschneider, von Weltbild passt. Günstiger Preis, tolle Rezepte, die sehr einfach nachgekocht werden können und auch nicht zu aufwendig beim Einkauf, da es Rezepte sind, die mit wenigen Zutaten auskommen. Ich habe schon oft mit dem Spiralschneider tolle Gerichte und Salate gezaubert, meine Familie war begeistert. Dieses Buch ist für alle geeignet, die sich gesund ernähren wollen und doch auf nichts leckeres verzichten möchten!

Wunderbare Anregungen. Lecker und schön anzusehen.