Gartenküche
Vom Beet frisch auf den Tisch
Wer mag sie nicht? - Die leckeren und gesunden Pflänzchen, die klarerweise am besten aus der eigenen Zucht schmecken!
Ob Landidylle oder Stadtbalkon: Essbare Pflanzen haben in jedem Beet, Kisterl oder Töpfchen Hochkultur. Und gepflanzt wird,...
Ob Landidylle oder Stadtbalkon: Essbare Pflanzen haben in jedem Beet, Kisterl oder Töpfchen Hochkultur. Und gepflanzt wird,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gartenküche “
Wer mag sie nicht? - Die leckeren und gesunden Pflänzchen, die klarerweise am besten aus der eigenen Zucht schmecken!
Ob Landidylle oder Stadtbalkon: Essbare Pflanzen haben in jedem Beet, Kisterl oder Töpfchen Hochkultur. Und gepflanzt wird, was gut wächst und köstlich schmeckt.
Gartengenussbotschafterin Elisabeth Plitzka kann auf viele Jahre Erfahrung zurückblicken und daraus hat sie eine Bestenliste an Gemüsen, Kräutern und Wildpflanzen zusammengestellt, die auch bei unerprobten Gartenneulingen garantiert nicht auf dem Kompost sondern am Teller landen, wo sie hingehören. Gartenkoch Benjamin Schwaighofer kreiert daraus erfrischend einfache Gerichte und überraschende Genüsse, die einen komplett vergessen lassen, dass man da eigentlich etwas Gesundes vor sich liegen hat. So pur und simpel wie die Zutaten selbst ist auch der Kochvorgang, ergänzt mit Tipps und handfesten Kniffen. So gelingt auch den größten Kochmuffeln ohne Probleme ein schnelles und kreatives Gericht, das zur Abwechslung sogar nahrhaft ist.
Bestellen auch Sie die „Gartenküche" von Elisabeth Plitzka und Benjamin Schwaighofer jetzt hier bequem online und bringen Sie für sich selbst und Ihre Lieben schmackhafte und dabei gleichzeitig abwechslungsreiche, einfache und gesunde Speisen auf den Tisch.
Ob Landidylle oder Stadtbalkon: Essbare Pflanzen haben in jedem Beet, Kisterl oder Töpfchen Hochkultur. Und gepflanzt wird, was gut wächst und köstlich schmeckt.
Gartengenussbotschafterin Elisabeth Plitzka kann auf viele Jahre Erfahrung zurückblicken und daraus hat sie eine Bestenliste an Gemüsen, Kräutern und Wildpflanzen zusammengestellt, die auch bei unerprobten Gartenneulingen garantiert nicht auf dem Kompost sondern am Teller landen, wo sie hingehören. Gartenkoch Benjamin Schwaighofer kreiert daraus erfrischend einfache Gerichte und überraschende Genüsse, die einen komplett vergessen lassen, dass man da eigentlich etwas Gesundes vor sich liegen hat. So pur und simpel wie die Zutaten selbst ist auch der Kochvorgang, ergänzt mit Tipps und handfesten Kniffen. So gelingt auch den größten Kochmuffeln ohne Probleme ein schnelles und kreatives Gericht, das zur Abwechslung sogar nahrhaft ist.
Bestellen auch Sie die „Gartenküche" von Elisabeth Plitzka und Benjamin Schwaighofer jetzt hier bequem online und bringen Sie für sich selbst und Ihre Lieben schmackhafte und dabei gleichzeitig abwechslungsreiche, einfache und gesunde Speisen auf den Tisch.
Klappentext zu „Gartenküche “
Ob Landidylle oder Stadtbalkon: Essbare Pflanzen sind die neuen Stars in Beeten, Kisten oder Töpfen. Gepflanzt wird, was gut wächst und köstlich schmeckt.Gartengenussbotschafterin Elisabeth Plitzka hat aus langjähriger Erfahrung eine Hitliste an Gemüsen, Kräutern und Wildpflanzen ausgewählt, die auch Gartenneulingen gut gelingen. Gartenkoch Benjamin Schwaighofer zaubert daraus erfrischend einfache Gerichte und überraschende Genüsse. So pur wie die Zutaten selbst ist auch der Kochvorgang, ergänzt mit Tipps und handfesten Kniffen.
Autoren-Porträt von Elisabeth Plitzka-Pichler, Benjamin Schwaighofer
ELISABETH PLITZKA, geb. 1960, ist Gärtnerin mit dem "grünen Gaumen". Vergessenes Gemüse, Wildpflanzen- und Kräuterkulinarik, Gartentherapie und Naturpädagogik sind Teil ihrer vielfältigen beruflichen Praxis.BENJAMIN SCHWAIGHOFER, geb. 1982 in der Wachau, ist Koch in der neuen ARCHE NOAH-Gartenküche. Inmitten des üppigen Sortengartens verkocht er frisch gepflückte Obst- und Gemüseraritäten.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Elisabeth Plitzka-Pichler , Benjamin Schwaighofer
- 2017, 192 Seiten, 60 farbige Abbildungen, mit Abbildungen, Maße: 19,7 x 25,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Styria
- ISBN-10: 3222140057
- ISBN-13: 9783222140051
- Erscheinungsdatum: 20.03.2017
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