Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau Prüfungsvorbereitung
- aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung ...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern “
Klappentext zu „Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern “
- aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
- Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
- mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
- Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes
Bibliographische Angaben
- Autoren: Marion Lenz , Claudia Spiegel
- 2018, 1. Auflage, 269 Seiten, Maße: 17,2 x 24 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Bildungsverlag EINS
- ISBN-10: 342793215X
- ISBN-13: 9783427932154
- Erscheinungsdatum: 07.03.2018
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