Gesunder Kräutergenuss
Köstliches aus frischen Kräutern
Kräuter und Wildkräuter sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Eine Zeitlang waren sie - mit Ausnahme der wichtigsten wie z. B. Basilikum, Thymian, Salbei und Oregano - fast ganz aus der Mode gekommen. Heute ist das zum Glück wieder anders geworden:...
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Produktinformationen zu „Gesunder Kräutergenuss “
Klappentext zu „Gesunder Kräutergenuss “
Kräuter und Wildkräuter sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Eine Zeitlang waren sie - mit Ausnahme der wichtigsten wie z. B. Basilikum, Thymian, Salbei und Oregano - fast ganz aus der Mode gekommen. Heute ist das zum Glück wieder anders geworden: Natürlich geben die oben genannten Kräuter kulinarisch gesehen noch immer den Ton an, aber viele andere Kräuter und Wildkräuter reihen sich ein in den Reigen aus vitaminreichen und frischen Würz- und Heilmitteln. Wie wäre es also mit einem Apfel- Sauerampfer-Smoothie mit Wildkräutern, einem Frühlingskräutersalat mit Frittata, dem Hirseauflauf mit Brennnesseln oder Wald- und Wiesen-Burgern? Probieren Sie's aus!
Bibliographische Angaben
- 2016, 64 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 19,8 x 19,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Thorbecke
- ISBN-10: 3799510249
- ISBN-13: 9783799510240
- Erscheinungsdatum: 18.01.2016
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