Glutenfreie Plätzchen
Zimtsterne, Lebkuchen, Vanillekipferl und Co. - Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu! Und die Finger vom Keksteller lassen, nur weil man auf gutenhaltige Lebensmittel verzichten muss? Mit diesen Rezepten ist das nicht nötig! Autorin Andrea...
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Produktinformationen zu „Glutenfreie Plätzchen “
Klappentext zu „Glutenfreie Plätzchen “
Zimtsterne, Lebkuchen, Vanillekipferl und Co. - Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu! Und die Finger vom Keksteller lassen, nur weil man auf gutenhaltige Lebensmittel verzichten muss? Mit diesen Rezepten ist das nicht nötig! Autorin Andrea Hiller ist Diätassistentin und selbst von Zöliakie betroffen. In ihrem Buch stellt sie köstliches Weihnachtsgebäck vor, das garantiert gelingt. Mit nützlichen Infos zur glutenfreien Küche und dem Backen mit alternativen Mehlen.
Autoren-Porträt von Andrea Hiller
Hiller, AndreaAndrea Hiller hat bereits mehrere Bücher zum Thema glutenfreie Ernährung verfasst. Die ausgebildete Ernährungsberaterin gibt Back- und Kochkurse und entwickelt Rezepte und Produkte für einen Hersteller glutenfreier Mehle und Backwaren.
Bibliographische Angaben
- Autor: Andrea Hiller
- 2017, 72 Seiten, Maße: 21,5 x 22 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Umschau Buchverlag
- ISBN-10: 3865288464
- ISBN-13: 9783865288462
- Erscheinungsdatum: 11.10.2017
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