Grill-Ueli 2
Neue Grillideen für Outdoorköche
Neue Rezepte vom Grillchampion·Es muss nicht immer Steak sein·Vegetarische Rezepte ·Über 70 Rezepte
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Neue Rezepte vom Grillchampion·Es muss nicht immer Steak sein·Vegetarische Rezepte ·Über 70 Rezepte
Autoren-Porträt von Bernold Ueli
Ueli Bernold / Grill-UeliDer Metzgermeister mit eigener Metzgerei kann in seinen Grillkursen den Puls der Zeit nehmen und dies in seine Grillkreationen einfliessen lassen. Als Grilleur der ersten Stunde ist er Gründer der Swiss- und der World-Barbecue-Association. Sein Team hat bei zahlreichen Grillwett-bewerben verschiedene Titel und Siege errungen, er ist schweizweit auch bekannt durch seine TV-Auftritte.
Bibliographische Angaben
- Autor: Bernold Ueli
- 2017, 176 Seiten, 70 Abbildungen, Maße: 20,5 x 28,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Fona
- ISBN-10: 3037806176
- ISBN-13: 9783037806173
- Erscheinungsdatum: 27.03.2017
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