Grüne Durstlöscher

Das Cover ist wunderschön und stimmig. Es passt perfekt und gibt durch den Titel und den Untertitel kurz wieder, was im Buch auf einen zu kommt.

Im Buch enthalten ist vorne eine Auflistung über die Pflanzen, aus den die Getränke hergestellt werden. So hat man gleich eine gute Übersicht und kann sich vorbereiten.

Die meisten Pflanzen finden sich in den Gärten oder im Wald. Ich hatte keine Probleme den Großteil der Zutaten zu bekommen.

Jedes Kraut wird kurz vorgestellt. So erfährt man Wissenswertes, was man gleich anwenden kann um die Kräuter zu erkennen.
Für jeden ist bei den Rezepten etwas dabei. Teilweise aufwendiger, teilweise sehr einfach und schnell gemacht.

Mir hat nicht alles geschmeckt, aber das habe ich auch nicht erwartet, denn man kann nicht jeden Geschmack treffen. Der Großteil hat mir aber sehr gut geschmeckt und wurde schon fleißig bei den Temperaturen wieder genutzt.

Ein Buch nicht nur perfekt für den Sommer, auch im Winter freut man sich über Abwechslung im Wasserglas.

Ich vergebe verdiente 5 Sterne und eine Leseempfehlung.

Dieses Buch hat mir sehr gut gefallen. Von den 200 Rezepten habe ich schon einige ausprobiert. Toll finde ich die Geschmacksvariationen der Heilkräutertees, Limonaden, Smoothies. Besonders in den heißen Monaten war ich gücklich über diese gesunden Durstlöscher, die jederzeit immer frisch zubereitet werden können. Probiert es einfach mal selber aus! Auch meine Tochter
ist begeistert und hat dieses Buch ihrer Freundin als Geburtstagsgeschenk gleich darauf überreicht.

In ihrem Buch „Grüne Durstlöscher“ beschreiben Jürgen Schneider und Tanja Braune Vitaminwasser, Limonaden, Smoothies und Tees mit Kräutern und Wildpflanzen.
Nach den Sammeltipps gibt es 32 Kräuterporträts mit fast 200 Rezepten. Es werden unterschiedliche Durstlöscher gezeigt, die als Detox-Wasser, Sirupgetränk, Limonade, Smoothie, Kräuter- oder Eistee colle Getränke für heiße Zeiten sind.
Der Aufbau ist schlüssig, die Infos zum grünen „Kräuterparadies“ sind anschaulich und gut. Der Rezeptteil ist gut aufgebaut. Ansprechende Fotos der Kräuter und zu den Getränken sind zugefügt.
Der Leser hat die Möglichkeit im Laufe des Jahres, je nach Blüte- oder Erntezeit, die einzelnen Rezepte auszuprobieren. Ich fand einige interessante und mir so nicht bekannte Anregungen, die ich ausprobiert habe. Giersch als Mineralstofflieferant fand ich gut und vielseitig eingesetzt. Thymian so zu verwenden war eine neue und gute Erfahrung.
Wer sein Wasser in heißen Zeiten aufpeppen möchte findet in diesem schönen Buch interessante und gut umsetzbare Ideen.

Klappentext: „Ob Brennnesselwasser oder ein Löwenzahnsmoothie, Sauerampfertee gegen die Frühjahrsmüdigkeit oder trendiges Detox-Wasser: Aus Wildkräutern lassen sich einfach und schnell die besten Getränke mixen. Jürgen Schneider kennt die gesunde Wirkung von (Wild-)Kräutern ganz genau. Gemeinsam mit Tanja Braune hat er die wichtigsten von ihnen beschrieben – und erfrischend gesunde Rezepte damit entwickelt.“

Es ist warm, der Durst überkommt einen, nur was soll man trinken? Jürgen Schneider und Tanja Braune haben die Lösung! In ihrem Buch „Grüne Durstlöscher“ erklären sind wunderbar aufschlussreich und simpel aus welchen natürlichen Zutaten man einen leckeren Durstlöscher herstellen kann ohne das man in den Supermarkt gehen muss. Die beiden Autoren verwenden (fast) alles was trink- und essbar ist: vom Gänseblümchen angefangen bis hin zu Gundermann, Ingwer, Melisse und die bekannte Minze und noch viele viele mehr. Die beiden nehmen einen an die Hand und zeigen einem wirklich lehrreich was alles gut schmeckt und was wir eigentlich so alles vor der eigenen Haustür haben. Das gute dabei: alles ist irgendwie gesund und lecker zugleich! Wo findet man denn so etwas? Dieses Buch ist zudem sehr schön bebildert. Die Rezepte sind gut erklärt und lassen zum nachahmen verführen. Dieses Buch ist eine sehr schöne Bereicherung in meiner Küche und wird definitiv von mit weiterempfohlen! Dieses Buch erhält eine klare Lese- und Genussempfehlung!