Heilendes Gemüse
Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten
Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete oder Stielmus sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Heilendes Gemüse “
Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete oder Stielmus sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor.
Klappentext zu „Heilendes Gemüse “
Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.
Klappenbroschur
Bibliographische Angaben
- Autor: Ellen Heidböhmer
- 2021, 128 Seiten, 21 farbige Abbildungen, Maße: 12,2 x 18,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Herbig Franckh-Kosmos
- ISBN-10: 3968590082
- ISBN-13: 9783968590080
- Erscheinungsdatum: 11.06.2021
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