Informierte Selbstbestimmung/staat. Adipositasprävention
Auf der Suche nach effektiven Konzepten zur Eindämmung von Übergewicht und Adipositas werden u.a. die Bereitstellung und Vermittlung von Produktinformationen sowie Ernährungs-, Bewegungs- und Gesundheitswissen als Schlüssel zur Problemlösung gesehen. Hinter...
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Produktinformationen zu „Informierte Selbstbestimmung/staat. Adipositasprävention “
Auf der Suche nach effektiven Konzepten zur Eindämmung von Übergewicht und Adipositas werden u.a. die Bereitstellung und Vermittlung von Produktinformationen sowie Ernährungs-, Bewegungs- und Gesundheitswissen als Schlüssel zur Problemlösung gesehen. Hinter diesem Ansatz steht das Leitbild vom gut informierten und zu selbstbestimmten Handeln befähigten und mündigen Verbraucher. Neben der Vermittlung von allgemeinem Ernährungswissen spielt in der öffentlichen Debatte auch die Lebensmittelkennzeichnung eine wichtige Rolle. Das Symposion beschäftigte sich vor diesem Hintergrund mit verschiedenen Kommunikations- und Informationsansätzen von Politik, Verbraucherschützern und Industrie und hinterfragte diese unter rechtlichen, ethischen und kommunikationswissenschaftlichen Gesichtspunkten. Im Mittelpunkt standen dabei Ideal und Realität des "mündigen Verbrauchers".
Klappentext zu „Informierte Selbstbestimmung/staat. Adipositasprävention “
Auf der Suche nach effektiven Konzepten zur Eindämmung von Übergewicht und Adipositas werden u.a. die Bereitstellung und Vermittlung von Produktinformationen sowie Ernährungs-, Bewegungs- und Gesundheitswissen als Schlüssel zur Problemlösung gesehen. Hinter diesem Ansatz steht das Leitbild vom gut informierten und zu selbstbestimmten Handeln befähigten und mündigen Verbraucher. Neben der Vermittlung von allgemeinem Ernährungswissen spielt in der öffentlichen Debatte auch die Lebensmittelkennzeichnung eine wichtige Rolle. Das Symposion beschäftigte sich vor diesem Hintergrund mit verschiedenen Kommunikations- und Informationsansätzen von Politik, Verbraucherschützern und Industrie und hinterfragte diese unter rechtlichen, ethischen und kommunikationswissenschaftlichen Gesichtspunkten. Im Mittelpunkt standen dabei Ideal und Realität des "mündigen Verbrauchers".
Autoren-Porträt von Wolfgang Voit, Peter Dabrock, Jens Ried
Peter Dabrock, geb. 1964, Dr. theol., M.A., ist seit September 2008 Professor für Sozialethik am Fachbereich Evangelische Theologie der Philipps-Universität Marburg.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Wolfgang Voit , Peter Dabrock , Jens Ried
- 1. Auflage, 120 Seiten, Maße: 15,2 x 22,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben: Wolfgang Voit, Peter Dabrock, Jens Ried, Janna Uddin
- Verlag: Nomos
- ISBN-10: 3832962832
- ISBN-13: 9783832962838
- Erscheinungsdatum: 15.07.2011
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