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Jaan - Die Seele der persischen Küche

Meine persisch-israelisch-palästinensischen Familienrezepte. Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward; Reise-Kochbuch 2018
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Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palästina. Zum iranischen Neujahrsfest gibt es Gemüseeintopf, an Hochzeiten Knafeh und Hefezopf am Schabbat -...
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Kommentare zu "Jaan - Die Seele der persischen Küche"
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  • 4 Sterne

    11 von 14 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Erna Sohrabi, 04.03.2019

    sehr gutes und schönes Buch, alle Rezepte mit Foto, köstliche Rezepte! Gutes Gelingen!

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    ja nein
  • 5 Sterne

    Erna Sohrabi, 01.02.2021

    Ich habe dieses Buch für mich schon im Vorjahr gekauft und eine Freundin hat es bei mir durchgeblättert und war total begeistert von der Küche, sie hatte sich das Buch dann ausgeborgt. Nachdem sie etliche Gerichte nachgekocht hatte, wollte sie das Buch unbedingt auch selber haben, somit bestellte ich es für meine Freundin, die voll Begeisterung Rezepte nachkocht, die super verständlich beschrieben sind!

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