Marteling, L: Kaffeefahrt
Woher kommt der Kaffee? Wie werden Kaffeekirschen gepflückt? Wer kontrolliert die Qualität der Bohnen? Was muss getan werden, damit wir morgens einen Michkaffee, mittags einen Espresso und abends noch einen Cappucino genießen können?...
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Produktinformationen zu „Marteling, L: Kaffeefahrt “
Klappentext zu „Marteling, L: Kaffeefahrt “
Woher kommt der Kaffee? Wie werden Kaffeekirschen gepflückt? Wer kontrolliert die Qualität der Bohnen? Was muss getan werden, damit wir morgens einen Michkaffee, mittags einen Espresso und abends noch einen Cappucino genießen können? "Kaffeefahrt" kennt die Antworten und erzählt die abenteuerliche Reise der Kaffeebohnen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Luc Marteling
- 162 Seiten, Maße: 24,6 x 31,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Editiions Saint-Paul
- Verlag: Editions Saint - Paul
- ISBN-10: 2879638798
- ISBN-13: 9782879638799
- Erscheinungsdatum: 24.09.2012
Rezension zu „Marteling, L: Kaffeefahrt “
Das großformatige, bilderreiche Buch gibt dem verklärten Produkt ein Gesicht, den anonymen Kaffeebauern einen Namen. Es zeigt, wer hinter dem köstlichen schwarzen Gebräu steckt, wer tagein, tagaus auf den Plantagen schuftet, in den Lagern Säcke schleppt, sie mit Lkws über die Anden transportiert und im Schiff nach Europa importiert, und wer die Bohnen schließlich röstet. "Kaffeefahrt" rückt den Produzenten ins Blickfeld des Konsumenten, baut eine Brücke vom Süden in den Norden und verdeutlicht, wie wichtig faire Preise sind.
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