Kollagen - Die 28-Tage-Diät
Der wiedergefundene Schlüssel zur Gesundheit
Dr. Josh Axe erklärt, wie Sie Kollagen in Ihrer Nahrung einsetzen können, um abzunehmen, Krankheiten vorzubeugen, Ihre Verdauung zu verbessern und jugendliche Kraft zurückzugewinnen.
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Der wiedergefundene Schlüssel zur Gesundheit
Dr. Josh Axe erklärt, wie Sie Kollagen in Ihrer Nahrung einsetzen können, um abzunehmen, Krankheiten vorzubeugen, Ihre Verdauung zu verbessern und jugendliche Kraft zurückzugewinnen.
Das Interesse an Kollagen in der Nahrung wächst derzeit immens, und das aus gutem Grund. Die Vorteile einer kollagenreichen Ernährung für die Gesundheit sind bemerkenswert. Sie reichen von effizienterem Gewichtsmanagement über bessere Verdauung, reinere Haut und Hemmung von Entzündungszuständen bis hin zu einer verbesserten Immunfunktion.
Das Kollagen in Nahrungsmitteln enthält eine einzigartige Kombination von Aminosäuren sowie anderen wichtigen Substanzen und ist deswegen für jeden unentbehrlich: für Säuglinge, Kinder, ältere Menschen, Leistungssportler, Schwangere, junge Mütter und andere erwachsene Frauen und Männer. Einfach ausgedrückt: Wenn wir die in kollagenreichen Nahrungsmitteln enthaltenen gesunden Substanzen nicht in ausreichenden Mengen zu uns nehmen, neigen wir verstärkt zu Verletzungen, chronischen Schmerzen und Beschwerden, Verdauungsproblemen und anderen altersbedingten Symptomen. Und die meisten von uns nehmen nicht genug davon zu sich.
Kollagen ist der Wirkstoff, mit dessen Hilfe wir alle länger, gesünder und aktiver leben könnten.
In diesem Buch beschreibt Dr. Axe, wie Kollagen dazu beiträgt, die Struktur und Stabilität praktisch aller Teile des Körpers zu erhalten. Sie erfahren, wie stark Ihre Haut, Haare, Nägel, Knochen, Bandscheiben, Bänder, Sehnen, Arterienwände und Ihr Verdauungstrakt auf den Konsum kollagenreicher Nahrungsmittel angewiesen sind.
Mit einem Speiseplan für 28 Tage, siebzig köstlichen Rezepten und konkreten Ratschlägen, wie Sie mit Bewegung und Veränderungen Ihres Lebensstils die körpereigene Kollagenproduktion unterstützen können, bietet dieses Buch alles, was Sie brauchen, um von dieser wichtigen und viel zu wenig beachteten Säule der Gesundheit zu profitieren.
- Autor: Josh Axe
- 2020, 1. Auflage., 365 Seiten, Maße: 14,8 x 21,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Kopp
- ISBN-10: 3864457963
- ISBN-13: 9783864457968
- Erscheinungsdatum: 17.12.2020

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HSL, 31.07.2021
Mein Eindruck
Kollagen ist der wiedergefundene Schlüssel zur Gesundheit und dient dem Körperaufbau von Knochen, Knorpel, Bandscheiben Sehnen, Bändern, Zähnen, Darm, Blutgefäßen, der Haut usw. Kollagen ist demnach eine Art Stützapparat unseres Körpers. Außerdem sorgt das Strukturprotein für die Zugfestigkeit des Bindegewebes. Darüber hinaus ist Kollagen der Wirkstoff, mit deren Hilfe wir alle länger, gesünder und aktiver leben können. Wenn das aktuell kein Grund ist sich diesen Ratgeber anzuschauen, dann sehe ich nur noch Menschen die sich gerne in ihrer Krankheit wiegen. Zumal viel Fachwissen vermittelt wird, welches sich der Autor über etliche Jahre aus aller Welt zusammen getragen hat. Das Cover selbst ist für mich sehr ansprechend, denn es stellt Lebensmittel in den Vordergrund, die das Beste aus der Natur für unsere Gesundheit sind. Dr. Josh Axe ist der Verfasser des Titels und ist gleichzeitig Arzt für Naturheilkunde, Chiropraktiker und Ernährungswissenschaftler. Drei Teile weist sein Ratgeber auf mit 14 Kapiteln, die von Anfang bis zum Ende sehr aufschlussreich und mit viel Kompetenz geschrieben sind. Inhaltlich sehr überzeugend beleuchtet er „Wahrheiten über Kollagen“ im 1.Teil, „Was Kollagen für mich tun kann“ im 2. und im 3. folgt „Der Kollagen-Diätplan“ mit einer unkomplizierten Reinigungskur. In der Einleitung spricht der Autor auch über den Grund seines gewählten Arztberufes. Seine Mutter hatte Krebs und er steckte sich ein hohes Ziel nämlich herauszufinden, was die Widerstandskraft gegen die Krankheit stärken könnte. Die Zusammenhänge von Ernährung und Heilung aufzuspüren, machte er sich dabei zur Lebensaufgabe. Es wurde ihm klar das das bescheidene Protein eine tragende Säule in der Ernährung unserer Vorfahren war und der noch heute angewendeten Chinesischen Medizin sowie in der uralten Ayurveda-Heilkunde usw. Die hier beschriebene Reinigungskur ist wirklich anders als alle anderen die ich bisher kannte. Sie besteht aus Intervallfasten und Kollagensättigung, wobei Fasten und Reinigung nicht das Gleiche sind. Der positive Effekt dieser Kur beruht auf der Kombination von gesunden Wirkstoffen und Fasten. Es regt nämlich unsere menschlichen Zellen an und verhindert gleichzeitig die Bildung freier Radikale. So wie es auch Veränderungen im Stoffwechsel und im Hormonhaushalt fördert. Näheres erläutert Dr. Axe im 1. und 6.Kapitel über die vielfältige Unterstützung der Kollagenproduktion mit Hilfe unsere Stammzellen. Als 1. Säule auf was sich diese Kur stützt ist Knochenbrühe, ein Nahrungsmittel mit der höchsten Nährstoffdichte und Heilwirkung. Danach reihen sich Säfte aus frischen Gemüse, Kräutern, Gewürzen und Zuckerarmen Obst ein. Und die 3. Säule sind Kräutertees. Nach den 3 Tagen der Reinigungskur folgt die 28 Tage-Diät mit einem kompletten Führer und Speiseplan. All das behebt Probleme mit den Gelenken, dem Verdauungssystem, dem Stoffwechsel, der Haut und dem Blutzuckerspiegel. Im Zusammenspiel mit anderen Vitaminen ( A und C), Kupfer, Schwefel und Eisen bewirkt Kollagen kleine Wunder, selbst im Alterungsprozess. Darüber hinaus beeinflussen auch verschiedene Behandlungen mit Medikamenten, die die Aufnahme von Vitaminen sowie Mineralstoffen erschweren, die Kollagenproduktion. Die Rezepte sind schnell anzuwenden und schmecken auch noch fantastisch. Dies ist ein Buch was in jeden Haushalt gehört und mehr als 5 Sterne wert ist.
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