Kräutergärtnern
Gut gezeigt was wirklich wichtig ist
Frisches Basilikum für selbst gemachtes Pesto, würziger Oregano zum Trocknen, raffinierte Minze-Sorten für Tees und Süßspeisen - der Kräutergärtner Burkhard Bohne zeigt mit über 300 Farbfotos Schritt für Schritt, worauf es im Kräutergarten ankommt und wie...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Kräutergärtnern “
Klappentext zu „Kräutergärtnern “
Frisches Basilikum für selbst gemachtes Pesto, würziger Oregano zum Trocknen, raffinierte Minze-Sorten für Tees und Süßspeisen - der Kräutergärtner Burkhard Bohne zeigt mit über 300 Farbfotos Schritt für Schritt, worauf es im Kräutergarten ankommt und wie man nachhaltig gesunde und leckere Kräuter anbaut. Der Leser ist direkt dabei und schaut dem erfahrenen Profi über die Schulter, wenn er Kräuter aussät, pflanzt, vermehrt, erntet und verarbeitet.
Autoren-Porträt von Burkhard Bohne
Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig. Er engagiert sich aktiv für die Belange der Botanischen Gärten, ausserdem ist er an verschiedenen botanischen und gärtnerischen Dokumentationsprojekten beteiligt, u.a. an dem Aufbau einer Welt-Rosenbank für das Europa-Rosarium in Sangerhausen und an der Erstellung einer Rhododendron-Datenbank in Zusammenarbeit mit der LVG Bad Zwischenahn, dem Rhododendronpark Bremen und Prof. Spethmann von der Universität Hannover.
Bibliographische Angaben
- Autor: Burkhard Bohne
- 2014, 1., Aufl., 160 Seiten, 280 farbige Abbildungen, Maße: 23,5 x 27 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
- ISBN-10: 344013802X
- ISBN-13: 9783440138021
- Erscheinungsdatum: 06.02.2014
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