Land- und Hauswirtschaft im alten Schleswig-Holstein
In diesem Buch werden die traditionellen Formen der Land- und Hauswirtschaft sowie Fahrzeuge, Gerät und Werkzeug der Bauern durch fachkundige Texte beschrieben. Zahlreiche historische Fotos untermalen die Darstellungen.
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Produktinformationen zu „Land- und Hauswirtschaft im alten Schleswig-Holstein “
In diesem Buch werden die traditionellen Formen der Land- und Hauswirtschaft sowie Fahrzeuge, Gerät und Werkzeug der Bauern durch fachkundige Texte beschrieben. Zahlreiche historische Fotos untermalen die Darstellungen.
Klappentext zu „Land- und Hauswirtschaft im alten Schleswig-Holstein “
Bis Mitte des 20. Jahrhunderts fanden sich in Schleswig-Holstein noch traditionelle Formen der Landwirtschaft: Pflügen mit dem Pferdegespann, Einholen der Ernte auf dem Leiterwagen, Melken des Viehs auf der Weide, Backen und Schlachten im Dorf. Erst danach setzten sich Motorisierung und Spezialisierung auch auf dem Lande durch.Dieses Buch beschreibt Arbeit im Jahreslauf, Fahrzeuge, Gerät und Werkzeug der Bauern von 1850 - 1950. In kompetenten Texten und illustriert mit zahlreichen historischen Fotos entsteht das alte Bild des Dorfes, werden Landgewinnung an Schleswig-Holsteins Westküste, Feldbestellung, Viehhaltung, Wald- und Torfarbeit, Vorratshaltung im Bauernhaus und Arbeit im Hausgarten lebendig.
Die Autoren nutzen die Archive und volkskundlichen Sammlungen Schleswig-Holsteins und dokumentieren die Vielfalt an regionalen Formen bäuerlichen Tagwerks.
Autoren-Porträt von Heinrich Mehl, Meike Roos, Guntram Turkowski
Dr. Heinrich Mehl, Leiter der Volkskundlichen Sammlungen an den Landesmuseen, gibt regelmäßig Titel zur Volkskunde und speziell zur Arbeitswelt heraus, u.a. Fischer, Boote, Netze oder Altes Handwerk. In seinen Bänden versammelt er Beiträge verschiedener Autoren, die als Kenner der Geschichte, Architektur und Volkskunde von Schleswig-Holstein anerkannt sind.Bibliographische Angaben
- Autoren: Heinrich Mehl , Meike Roos , Guntram Turkowski
- 2004, 239 Seiten, 100 Abbildungen, Maße: 20,5 x 27,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Heinrich Mehl
- Verlag: Boyens Buchverlag
- ISBN-10: 3804211399
- ISBN-13: 9783804211391
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