Iyer, R: Lass das mal den Ofen machen

Der Bestseller aus England: Schnelle Küche aus dem Backofen!
Die 75 einfachen aber raffinierten und äußerst kreativen Ofengerichte aus diesem Kochbuch landen frisch und vollkommen stressfrei auf den Teller. Nach kurzer Schnippelarbeit wandern die Zutaten aufs Blech oder in die Form ... und dann nichts wie ab damit in den Ofen. Minimaler Aufwand für maximalen Genuss!

Keine Langeweile auf dem Blech: Einfache Rezepte aus dem Ofen!
Im Alltag ist oft Improvisationstalent gefragt. Deshalb ist dieses Kochbuch mit sinnvollen Garzeitentabellen und schlauen Infografiken ausgestattet, die erklären, wie sich Zutaten und Aromen gut kombinieren und garen lassen . Es wird also entweder ein simples Ofengericht aus einem der acht großen Rezeptkapitel ausgewählt oder sich für das spontane Kochen bei einer eigenen Kreation ausgetobt. Am besten direkt mal den Kühlschrank aufmachen, schauen, was gerade drin ist und nachschlagen, wie sich das besonders köstlich auf dem Blech vereinen lässt - ob vegetarisches Festessen, schnelles Partygericht mit Hackfleisch oder saftiger Fisch aus dem Ofen!

Die besten Ofengerichte in einem Kochbuch:
Chorizo-Hähnchen, Limetten-Lachs, Harissa-Lammkeule, Rote-Bete-Risotto oder Dattel-Walnuss-Bratäpfel - wonach ruft der Hunger heute? Auf 240 Seiten bietet das Buch ein Vielzahl an schnellen, frischen und modernen Rezeptideen für den Ofen sowie zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten verschiedener Zutaten. Sowohl fixes Feierabendmahl als auch sonntägliches Familienessen - in jedem Kapitel gibt es Rezepte mit Garzeiten von 30 Minuten bis zu einer Stunde sowie Schmorgerichte. Selbst der Abwasch ist kein Streitthema mehr - schließlich ist der Geschirreinsatz für diese Ofengerichte ja wirklich kaum noch erwähnenswert.