Leb wohl, Supermarkt

Der aus der Sicht mancher Zeitgenossen vielleicht etwas gewagte Titel regt zum Nachdenken an in einer Zeit, wo immer mehr Menschen einsehen, dass die Entwicklung, deren Nebenwirkungen sie in vielen Lebensbereichen gegenüberstehen in eine immer lebensunfreundlichere Richtung geht.

Daher denkt auch eine zunehmende Anzahl von Menschen nicht nur nach, sondern ist auch bereit, als ersten für jedermann möglichen und schnellsten Schritt zumindest eine Bestandaufnahme der Nahrungqualität vorzunehmen.

In die natürlichen Betandteile in wohlschmeckenden und aromatischen Rezepten einen Umstieg von dem Produktangebot, das durch die Vermarktung bestimmter Produkte vorgegebenen ist, auf gesunde, belebende Mahlzeiten, bieten die Rezepte der Autorin einen ermutigenden Einblick. Man hat Lust sofort
eine Mahlzeit zuzubereiten. Im Handel selten vorhandene Gemüse oder Kräutersorten bestechen durch einzigartiges Aroma und natürliche Würze.

Die Gerichte können als erstklassige Inspiration zu Kreationen eigener Mahlzeiten anregen. Die eigene Fantasie bestimmt hier die Vielfalt der nahrhafter, schmackhafter und gesunder Gerichte, deren Langzeitwirkung hoch zu schätzen sein dürfte.

Ich kann dieses Buch aus eigener Anschauung jedem nur wärmsten empfehlen, der auf eine gesundere Kost umsteigen möchte.