Lebensmittelabfälle, Matthias Wiemers

Lebensmittelabfälle

Umgang - Verwertung - Beseitigung

Matthias Wiemers

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Lebensmittelabfälle und Lebensmittelverluste entstehen auf vielfältige Weise. Als Lebensmittelunternehmer müssen Sie wissen, wie Sie mit Abfällen umgehen, die bei Ihrer Produktion entstehen. Dabei gibt es mehrere gesetzliche Vorgaben, die Sie...

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