Lieblingssuppen und knusprige Beilagen
Suppen sind lecker, vielseitig und überraschend einfach zu
kochen. Das zeigt Janneke Philippi mit ihren Lieblingssuppen,
die bei ihr zuhause auf den Tisch kommen. Ob für jeden Tag oder
für eine festliche Einladung, für den schnellen Snack oder für
ein...
kochen. Das zeigt Janneke Philippi mit ihren Lieblingssuppen,
die bei ihr zuhause auf den Tisch kommen. Ob für jeden Tag oder
für eine festliche Einladung, für den schnellen Snack oder für
ein...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Lieblingssuppen und knusprige Beilagen “
Klappentext zu „Lieblingssuppen und knusprige Beilagen “
Suppen sind lecker, vielseitig und überraschend einfach zukochen. Das zeigt Janneke Philippi mit ihren Lieblingssuppen,
die bei ihr zuhause auf den Tisch kommen. Ob für jeden Tag oder
für eine festliche Einladung, für den schnellen Snack oder für
ein geselliges Essen - Jannekes Rezepte sind inspirierend und
abwechslungsreich.
Die über 50 Rezepte reichen von Avocadosuppe über Gurkengazpacho bis zur mediterranen Fischsuppe und werden köstlich ergänzt mit selbstgemachten Grissini, Käsewindbeuteln oder Pesto-Schneckennudeln.
Praktische Hinweise für die vegetarische, vegane und glutenfreie
Ernährung machen Jannekes Lieblingssuppen zu einem
Lieblingskochbuch.
Suppen sind lecker, vielseitig und überraschend einfach zu kochen. Das zeigt Janneke Philippi mit ihren Lieblingssuppen, die bei ihr zuhause auf den Tisch kommen. Ob für jeden Tag oder für eine festliche Einladung, für den schnellen Snack oder für ein geselliges Essen - Jannekes Rezepte sind inspirierend und abwechslungsreich. Die über 50 Rezepte reichen von Avocadosuppe über Gurkengazpacho bis zur mediterranen Fischsuppe und werden köstlich ergänzt mit selbstgemachten Grissini, Käsewindbeuteln oder Pesto-Schneckennudeln. Praktische Hinweise für die vegetarische, vegane und glutenfreie Ernährung machen Jannekes Lieblingssuppen zu einem Lieblingskochbuch.
Inhaltsverzeichnis zu „Lieblingssuppen und knusprige Beilagen “
Frühling 12Sauerampfersuppe mit Gorgonzola
Pesto-Schneckennudeln
Karotten-Ingwersuppe mit Limetten
Brunnenkressesuppe mit Pesto-Croûtons
Kartoffel-Spinatsuppe
Brennnesselpesto
Brennnesselsuppe
Salatsuppe mit italienischen
Sandwich-Röllchen
Grüne Spargelsuppe mit
Ziegenkäse-Speck-Bruschetta
Sauerteig-Croûtons
Grissini
Spargelsuppe mit Pancetta und Rosmarin
Sahnige Fenchelsuppe
Sommer 44
Gurken-Gazpacho mit Kräutersalat
Salmorejo - kalte Tomatensuppe aus Cordoba
Avocadosuppe mit Lachs-Ceviche
Brotsticks mit Thymian
Zucchini-Parmesansuppe & Burrata-Caprese-Brötchen
Blumenkohlcremesuppe mit Kräutercrostini
Tomatensuppe
Rote Currysuppe mit Garnelen
Geröstete Auberginensuppe mit Ziegenkäse-Kroketten
Geröstete Tomatensuppe mit Pesto-Parmesanbrot
Herbst 74
Italienische Ochsenschwanzsuppe mit Linsen
Überbackene Zwiebelsuppe
Schweinsöhrchen mit würzigem Käse
Pastinakencremesuppe mit Käse-Schweinsöhrchen
Suppe aus gerösteten Gelben Möhren mit
Harissa-Crème-fraîche
Minzbeignets
Sahnige Pilzsuppe
Indische Kürbissuppe
Madras-Currypaste
Kürbis-Pecorinobrot
Apfel-Kürbissuppe
Herzhafte Steckrübensuppe mit Minze
Parmesankekse
Ungarische Gulaschsuppe mit Nockerln
Panfocaccia
Chicoréecremesuppe
Käse-Senf-Biersuppe
Vollkorn-Dinkel-Bierbrot
Winter 114
Suppe und Rösti aus Schwarzwurzeln
Mini-Scones mit Kräutern
Topinambursuppe mit Thymianchips
Hackröllchen in Blätterteig
Parmentier-Suppe
Selleriesuppe mit Makrele
Gougères (Käsewindbeutel)
Rosenkohlsuppe mit Speck und
Gorgonzolasahne
Meine Erbsensuppe
Für alle Jahreszeiten 136
Chorizo-Chilisuppe mit Tortillachips
Frische Tortillafladen
Tomatensuppe mit Pesto-Mascarpone
Violette Kartoffelsuppe mit Minze
Würzige Fleischbrühe
Kräftige Ochsenschwanzbrühe mit Tortellini
Pansotti mit Zucchiniblüten
Herzhafte Hühnersuppe mit Speck und
... mehr
Spinat
Londonderry-Suppe
Staudensellerie-Gorgonzolasuppe
Datteln-Feigenstrang
Maissuppe mit Sloppy-Joe-Sandwich
Suppe unter der Teighaube
Herzhafte Linsen-Kichererbsensuppe mit Limettensahne
Erdnuss-Kokossuppe mit Huhn, Ei und knackigem Gemüse
Rahmpfannkuchen mit Kräutern
Paprika-Tomatensuppe mit Rippchen oder
Mediterrane Fischsuppe mit Muscheln
Bourride
Ciabatta mit Lachscreme
Cacciucco alla livornese
Garnelen-Bisque mit Olivenkraut
Vollkorn-Dinkelbrötchen
New England Clam Chowder
Londonderry-Suppe
Staudensellerie-Gorgonzolasuppe
Datteln-Feigenstrang
Maissuppe mit Sloppy-Joe-Sandwich
Suppe unter der Teighaube
Herzhafte Linsen-Kichererbsensuppe mit Limettensahne
Erdnuss-Kokossuppe mit Huhn, Ei und knackigem Gemüse
Rahmpfannkuchen mit Kräutern
Paprika-Tomatensuppe mit Rippchen oder
Mediterrane Fischsuppe mit Muscheln
Bourride
Ciabatta mit Lachscreme
Cacciucco alla livornese
Garnelen-Bisque mit Olivenkraut
Vollkorn-Dinkelbrötchen
New England Clam Chowder
... weniger
Autoren-Porträt von Janneke Philippi
Philippi, JannekeJanneke Philippi schreibt regelmäßig für das beliebte und erfolgreiche Magazin 'delicious' und betreibt zusammen mit ihrem Mann, dem Foodfotografen und Grafiker Serge Philippi, das Studio Philippi, wo auch die Foodfotografien entstehen. Ihre Bücher sind in ihrer Heimat den Niederlanden zu Bestsellern avanciert.
Bibliographische Angaben
- Autor: Janneke Philippi
- 2015, Neuausg., 192 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21 x 28,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Matthaes
- ISBN-10: 387515407X
- ISBN-13: 9783875154078
- Erscheinungsdatum: 08.09.2015
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