Lüftung von Gewerbeküchen: Grundlagen, Berechnungen
Dieser Ratgeber enthält ausführliche Informationen über die Auslegung und die Planung von Küchenlüftungsanlagen.Aus dem Inhalt:- Einführung, Begriffsbestimmung- Übersicht über die zu beachtenden Normen, Vorschriften, Richtlinien und den Arbeitsschutz-...
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Dieser Ratgeber enthält ausführliche Informationen über die Auslegung und die Planung von Küchenlüftungsanlagen.Aus dem Inhalt:- Einführung, Begriffsbestimmung- Übersicht über die zu beachtenden Normen, Vorschriften, Richtlinien und den Arbeitsschutz- Auslegung der Luftvolumenströme nach VDI 2052-1, DIN EN 16282-1 und anderen Methoden- Beispielrechnungen mit Angaben zu den verschiedenen Küchengeräten- Zulässige Strömungsrichtungen in den verschiedenen Küchenbereichen- Anforderungen an die Planung und Auslegung von Küchenlüftungssystemen
Autoren-Porträt von Georg Tale-Yazdi
Dipl.-Ing Georg Tale-Yazdi ist Inhaber eines Ingenieur- und Sachverständigenbüros für Lüftungs- und Klimatechnik. Er ist darüber hinaus Autor diverser Fachbeiträge, hält Schulungen und ist in verschiedenen Verbänden, Fachgremien und Normenausschüssen aktiv.
Bibliographische Angaben
- Autor: Georg Tale-Yazdi
- 2018, 143 Seiten, Maße: 14,9 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: VDE-Verlag
- ISBN-10: 3800742098
- ISBN-13: 9783800742097
- Erscheinungsdatum: 24.05.2018
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