Marrakesch - Das Marokko-Kochbuch
Über 70 authentische Rezepte von Couscous über Hummus bis Tajine
Sehnsuchtsort Marrakesch! Der Food-Fotograf Patrick Rosenthal hat schon die ganze Welt bereist, doch immer wieder zieht es ihn in die weltoffene Stadt in Marokko. Aus dieser farbenfrohen Metropole bringt er 70 köstliche Rezepte wie aus 1001 Nacht mit. Ganz...
Leider schon ausverkauft
Buch (Gebunden)
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Marrakesch - Das Marokko-Kochbuch “
Klappentext zu „Marrakesch - Das Marokko-Kochbuch “
Sehnsuchtsort Marrakesch! Der Food-Fotograf Patrick Rosenthal hat schon die ganze Welt bereist, doch immer wieder zieht es ihn in die weltoffene Stadt in Marokko. Aus dieser farbenfrohen Metropole bringt er 70 köstliche Rezepte wie aus 1001 Nacht mit. Ganz traditionell in der Tajine oder einfach im Kochtopf zubereitet, lassen sich aromatische Gerichte wie Okraschoten-Chutney, Halloumi-Sesam-Würfel, Rindfleisch-Dattel-Tajine, Safran-Panna-Cotta und Orangenkuchen auf den Tisch zaubern. Die speziellen Kochtechniken und Utensilien der marokkanischen Küche werden ebenso vorgestellt wie die landestypischen Kräuter und Gewürze, die in keiner Mahlzeit fehlen dürfen. In kleinen Ausflügen nimmt Patrick Rosenthal den Leser mit zu seinen Lieblingsplätzen - er zeigt die schönsten Riads und Märkte und gibt seine ganz besonderen Empfehlungen für die besten Restaurants und Cafés. Typisch orientalisch und einfach nur köstlich!
Bibliographische Angaben
- Autor: Patrick Rosenthal
- 2018, 224 Seiten, Maße: 21,5 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION,MICHAEL FISCHER
- ISBN-10: 3960930453
- ISBN-13: 9783960930457
- Erscheinungsdatum: 18.09.2018
Rezension zu „Marrakesch - Das Marokko-Kochbuch “
"Dass der Autor dazu noch viele Beobachtungen, starke Fotos und Marrakesch-Erfahrungen mit dem Leser teilt, macht das Buch zu etwas ganz Besonderem." freundin 20180921
Kommentar zu "Marrakesch - Das Marokko-Kochbuch"
5 von 5 Sternen
5 Sterne 1Schreiben Sie einen Kommentar zu "Marrakesch - Das Marokko-Kochbuch".
Kommentar verfassen