Meine bayerische Kochschule
Hier lernt man vom Besten seines Fachs: Alfons Schuhbeck, der beliebte TV-Koch und Patron der bayerischen Küche, verrät seinen Lesern in diesem Buch, wie krosse Krusten und knusprige Panaden perfekt gelingen. In der ausführlichen Kochschule lässt sich der...
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Produktinformationen zu „Meine bayerische Kochschule “
Hier lernt man vom Besten seines Fachs: Alfons Schuhbeck, der beliebte TV-Koch
und Patron der bayerischen Küche, verrät seinen Lesern in diesem Buch, wie
krosse Krusten und knusprige Panaden perfekt gelingen. In der ausführlichen
Kochschule lässt sich der Starkoch in vielen anschaulich bebilderten
Schritt-für-Schritt-Anleitungen genau auf die Finger schauen und zeigt dabei,
wie auch Kochanfänger eine ehrliche, gute Mahlzeit auf den Tisch bringen. Im
anschließenden Rezeptteil reicht die Vielfalt von köstlichen Vorspeisen und
herzhaften Suppen über feine Fisch- und Fleischgerichte bin hin zu
verführerischen Desserts: Klassische bayerische Gerichte wie Schweinshaxe,
Krautfleckerl oder Rohrnudeln lassen das Herz jedes Genießers höherschlagen.
Informative Warenkunden, in der zahlreiche typische Lebensmittel vorgestellt
werden, runden den bayerischen Kochkurs ab.
Bibliographische Angaben
- Autor: Alfons Schuhbeck
- 233 Seiten, Maße: 20 x 26 cm
- ISBN-10:
- ISBN-13: 4026411315256
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