mixtipp: Leichte Küche

Da ich gerade auf meine Ernährung achte und aktiv bei Weight Watchers bin, habe ich mir dieses Buch bereits vor Veröffentlichung mit viel Vorfreude vorbestellt. Um so größer die Enttäuschung:
* das Buch kam mit geknickten Ecken bei mir an, was aber vermutlich dem Umgang mit Päckchen bei der Post geschuldet ist und nicht verschulden von Weltbild.
* Die Rezepte im Buch sind recht Einfallslos, wer also sein hundertstes Rezept für Kartoffelsuppe haben möchte ist hier richtig. Ich habe nur ein einziges Rezept im ganzen Buch gefunden das ich o.k. fand.
* Die Rezepte sind recht oberflächlich beschrieben, um es kurz zu machen: alle Zutaten in den Topf und los.
* Es sind zwar die Gesamtkalorien der Rezepte benannt, jedoch nicht wie viel Kohlehydrate, Eiweiß, Fett, Balaststoffe etz. - für ein Buch der "leichten Küche" finde ich das sehr oberflächlich.
* Ich habe mir die Mühe gemacht einige ProPoints Werte der Gerichte selbst zu errechnen. Dabei kam ich immer über 14 PP. Das ist in meinen Augen keine leichte Küche, sondern einfach nur ein 08/15 Rezept abgedruckt. Da kann ich dann gleich auch die Rezepte aus dem Aldi Prospekt der Woche nehmen - die sind um einiges einfallsreicher.

Entsprechend erhält dieses Buch von mir nur 1 Stern. Gäbe es Minussterne würde ich diese vergeben. Ich rate vom Kauf ab. Wer sich das Buch dennoch anschauen möchte sollte dies wenn möglich in einer Filiale tun um sich das lästige Rücksenden ggf. zu ersparen.

Vorallem bei der Überschrift 'leichte Küche' habe ich mir mehr Abwechslung zu Fleischgerichten gewünscht, aber genau das Gegenteil ist der Fall. Die Sparte, die extra in dem Buch als 'Vegetarische Hauptgerichte' betitelt ist, besteht nur aus den beiden Gerichten 'Semmelknödel' und 'Senfeier'.
Ich bin sehr enttäuscht.

Ich habe mir das Buch gekauft, weil ich gerne ein bisschen abnehmen und gesünder essen möchte. Mir gefällt die Rezeptauswahl sehr gut, weil es alles Gerichte sind, die ohne viel Aufwand gekocht werden können und für die ich alle Zutaten sowieso zu Hause habe. Perfekt um einfach und schnell in meinen Alltag integriert zu werden. Auch meine Familie schmecken die Gerichte, was für mich bedeutet, dass ich nicht zweimal kochen muss und alle was davon haben. Besonders lecker ist das Hühnerfrikasse und der Putengulasch. Nur zu empfehlen - volle Punktzahl.

Koche sehr viel mit dem Thermomix,
das Kochbuch ist super.

Das Buch ist logisch aufgebaut und die Rezepte lassen sich leicht nachkochen.