Nährwerte
Gesundheit kann man essen
Der seit Jahren erfolgreiche GU-Kompass "Nährwerte" hilft Ihnen, sich bewusst zu ernähren. Die übersichtlichen Tabellen zeigen die lebenswichtigen Vitamine auf einen Blick und warnen vor versteckten Fetten. Der handliche Kompass...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Nährwerte “
Der seit Jahren erfolgreiche GU-Kompass "Nährwerte" hilft Ihnen, sich bewusst zu ernähren. Die übersichtlichen Tabellen zeigen die lebenswichtigen Vitamine auf einen Blick und warnen vor versteckten Fetten. Der handliche Kompass ist eine verlässliche Informationsquelle, wenn es um die Auswahl vollwertiger und gesunder Lebensmittel geht.
Klappentext zu „Nährwerte “
Das Buch Nährwerte ist seit vielen Jahren sehr erfolgreich auf dem Markt. Praktisch und übersichtlich zeigen die Tabellen lebenswichtige Nährstoffe auf einen Blick. So stellt der Kompass eine verlässliche Informationsquelle bei der Auswahl von vollwertigen Lebensmitteln dar. Die nach Lebensmitteln sortierte Liste und die zahlreichen Sondertabellen z. B. für spezielle Diäten, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
Autoren-Porträt von Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Doris Fritzsche
Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa ist Professor am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien mit den Forschungsschwerpunkten Ernährung des Menschen und Lebensmittelsicherheit.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ibrahim Elmadfa , Waltraute Aign , Doris Fritzsche
- 2008, 128 Seiten, Maße: 9,2 x 15,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833811439
- ISBN-13: 9783833811432
- Erscheinungsdatum: 01.09.2008
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