Nicht nur Süßholzraspler und Zwiebeltreter

Gelebte Gärtnertradition im Welterbe Bamberg

Alexandra Baier
Gerhard Hagen
Arnd Rüttger

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2018 feiert Bamberg sein 25. Jubiläum als UNESCO-Welterbestätte. Gleichzeitig ist der hiesige Erwerbsgartenbau seit 2016 im Bundesverzeichnis des immateriellen Kulturerbes geführt. Aber wer steht hinter diesen UNESCO-Titeln? Für das Buch und den...

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